本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和贮存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品也有十分重要的指导意义。

本书由中国农业科学院蚕业研究所龚垒副研究员等编著。内容包括：桑树高产栽培的基础知识，优良桑树品种的选用，桑树的栽植，桑树一步成园技术，树型养成和桑叶收获，桑园施肥，桑园管理，桑园间作八章。内容丰富系统，文字简明扼要，技术先进实用，适合农民、技术员和农林学校师生阅读。

本书由中国农业科学院特产研究所李忠宽等研究人员编著。内容包括水貂的生物学特性和经济价值，水貂的饲料与营养，水貂的饲养管理，水貂的繁殖，水貂的育种，水貂的取皮及皮张初加工，水貂场的建设及水貂引种，水貂疾病的防治8部分。内容丰富，技术先进，通俗易懂。适合养貂场员工、养貂专业户、基层兽医防疫人员和农校师生阅读。

《羊的生产与经营》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求（试行）》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《羊的生产与经营》主要内容包括羊的产品、羊的品种、羊的选种选配技术、羊的繁殖、羊的饲养管理技术、羊场建设、羊病的防治技术、羊

《羊的生产与经营》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求（试行）》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《羊的生产与经营》主要内容包括羊的产品、羊的品种、羊的选种选配技术、羊的繁殖、羊的饲养管理技术、羊场建设、羊病的防治技术、羊

《简明猪病防治手册》包括猪病防治基本知识、传染病、寄生虫病、营养与代谢病、中毒病、普通病、并发症和猪病诊断指南等八部分。第一部分均采用简明的语言进行了科学的论述。在猪病防治基本知识部分，对饲养管理和环境卫生在疾病防治中的作用作了详细论述，对综合防制措施、常用的疫苗、常用的药物及猪传染病的扑灭措施进行了系统介绍。对国内外

本书在简述鸡病发生原因、诊断技术和防治原则的基础上，以生产现场出现的常见疾病的典型症状为纲，将具有类似症状和病变的常见鸡病归在一起，逐个进行描述和鉴别诊断。

本书以问答形式，分饲料营养基本知识、狗饲料配制技术、猫饲料配制技术三部分，系统而全面地介绍了狗、猫饲料原料、营养需要、饲料配制及饲养管理等有关知识。

《优质肉牛高效益养殖及加工技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，简明扼要地介绍了肉牛的优良品种、繁育技术、营养需要、饲料配制、管理与育肥、牛舍建造等关键技术。技术成熟实用，对养牛专业户具有重要参考价值。

本书内容主要包括蜜蜂的生物学特性、优良品种、饲养关键技术、病害防治、养蜂工具与设备、蜜源植物以及蜜蜂产品与加工技术等。