《我的*本橄榄油食谱书》*本以特级冷压初榨橄榄油为料理用油的全烹调料理书。书中开篇就介绍了橄榄油油标上所传达的信息，让读者知道了何为酸价和单元不饱和脂肪酸，并解传了如何选购一瓶好的橄榄油。在一般的认识中，橄榄油是只适合凉拌和煮汤用的油品，但是在该书中，作者让大家知道了，找到适合的橄榄油，它也是可以用来做煎炒和油炸

《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌，有助读者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱，在一百多种菌类菜谱中，有经典的，也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。

《餐桌上的调味百科》详解105种*常用到的调味料香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。调出美味要先理解风味，本书从基础开始，详尽介绍各种调味酱料的特色，系统化的把调味料跟食材的关系讲清楚，加强实用度与应用性，调味、食材、烹调方法、料理间的脉络清晰

一看就会的木工入门必备工具书，无论你是木工达人还是木工小白，这都没关系，每个案例下都有从构思到成品的演示图、相应的工具和材料指引、详尽的设计图样和说明、操作难点及应对措施、来自实践的小贴士、免费的视频教学，确保每一个木作案例都有极强的可操作性。 木刻、擦磨、锯割、钻孔、打钉到木雕每种技术都对应设置了多项木作案例，

薄荷油简直是万用油，它可以美体护肤，做漱口水、棉球、湿纸巾……可以做厨房和卫生间里的清洁剂、去污粉、洗手液……可以洗衣、护发、做发蜡、发膜，更可以做香薰蜡烛……总之用处多多，而且做法超级简单。 在本书中作者充满热情地记录了20年用薄

不花大钱就能取得的烘焙好材料！富含蛋白质&膳食纤维的低热量减重小帮手，善用便宜的黄豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜点。本书的宗旨是使用这些健康豆渣制作各式无须费心保存的甜点。包括在常温环境下可存放约一个礼拜的饼干，甚至于可冷冻保存的冰淇淋。每道甜点都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。

传统＆创新──颠覆记忆的香醇滋味，以豆腐做出多变的迷人点心！以豆腐作抹酱、奶酪蛋糕；以豆皮作泡芙、苹果派；以豆浆做可丽饼、太妃糖；以豆渣作瑞士卷、松露巧克力！本书善用所有豆腐之精华，内文更贴心载明每道甜点的热量多寡，及*食用期限。

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皂友遍及海内外的手工皂达人──娜娜妈，阔别两年的*心血之作，无私分享她在手工皂海12年的宝贵结晶。本书收录180个做皂关键10个皂友*想学的人气配方，不但是新手入门的捷径，也是做皂老手的进阶跳板。有些人觉得做皂很简单，因为照着娜娜妈的配方与步骤，一步一步就完成了。的确做出一块皂并不难，但当你享受到手工皂的美好成果时，

新城市化运动是二战后美国关于城市和城市生活*有影响的运动。《新城市化》一书收集了该运动中几位著名建筑师结合新城市化运动中丰富的建筑案例，对宜居城市和社区所做的深入思考和探索。书中既有对新城市主义运动宏观的思考，也有大量经典的建筑案例。由于新城市化运动取得了巨大的成功，此书也成为建筑类图书中的一部必读经典。该书配有多幅