近代中国中央卫生行政制度始于清末，民初曲折发展，南京国民政府时期方有重整全国卫生行政之举。本书接榫学界关于卫生何为、何为卫生的有益讨论，提出“交叉的医学史”、“地方的医学史”与“医疗生态史”学术断想，利用国内外相关资料，厘清卫生何以成政、以何行政的重要史实，从中透视近代中国卫生行政制度与社会变迁。

本教材共有九章，其中第一章介绍了目前国内外老龄化现状与趋势，以及营养与健康老龄化的关系，第二至第八章为营养学基础知识，营养与老龄照护相关内容，第九章为实验、实习与实训内容。每章后均有相关练习题，并配套电子PPT课件，书后配有相关附录资料。本教材编写坚持理论与技能操作实践相结合，信息技术能力与人文精神相结合，职业素质与医

谨防年长无人照顾还一身病，现在就应开始吃对、吃好。本书是一本关于通过合理饮食打造减龄体形的健康科普书，全书介绍了人体老化的主要表现，以及如何通过调整饮食和生活方式延缓衰老。本书不仅是一本营养指南，更是一本生活指导书。作者从营养师的角度出发，针对不同健康状况提供了专业的饮食建议，教你健康吃，逐步调整饮食，从简单的日常三餐

“儿童生理卫生与健康”是师范生了解儿童、保护儿童、增进学前儿童身心健康的专业课。本书根据师小学教育的专业教学需要，将内容分为四篇——发育篇：儿童生长发育、健康篇：儿童健康促进与问题、保障篇：学校支持性环境、教育篇：学校健康教育，每篇内容围绕卫生学知识展开，最后落脚于教育建议。体例上，章前设置了“知识结构图”“学习目标”

一部协和史，半部中国现代医学史。北京协和医院以我国新世纪以来兴起的“口述历史”为主要方式，通过对协和老前辈的个人生命史、亲历的重大历史事件、见证的学科发展等进行文字笔录、有声录音、影像录影等，形成并积累了协和历史人文研究、协和老前辈学术思想研究、中国现代医学史研究等的第一手影像及文字资料，记录和反映协和人秉承传统、励精

建议分类：科普普及读物。虽然减糖观念日渐深入人心，但“无糖”饮料、“无糖”蛋糕等产品还是不可避免地让我们一次次滑向吃糖的深渊。我们不禁想问：那些“无糖”食品真的健康吗？答案是否定的。本书作者，研究“糖成瘾”的阿韦娜博士告诉我们，那些所谓的“无糖”食品其实包含了对人体更加有害的添加糖！我们之所以摆脱不了对糖的依赖，正是因

月经是女性生理成熟的美好象征。但长久以来在父权制的价值观下，月经被视作一种宗教文化禁忌，是身体不洁的表现，甚至让女性产生了羞耻感。女性卫生用品的出现，不仅守护了女性的健康与快乐，更是改变了女性的意识，让女性对月经有了积极的认知。 每一位女性从初潮到绝经要用掉1万多片卫生巾。然而如此切身重要的物品，我们了解的并不多。这本

围产营养学在我国起步较晚，目前国内尚未见“围产营养学”相关专著和教材。本书设置10章，分营养学基础、孕产期营养、婴幼儿营养三大部分阐述围产营养学，并对最新版本DRIs（2022版）及膳食指南（2023版）等营养学常用工具予以介绍，将围产营养研究与实践应用中的常用工具（如DRIs和筛查量表等）附于附录，以便读者参阅使用。

本书共由八章组成。第一章对我国当代老年人的健康特征、老年健康服务的供给现状和未来的老年健康挑战，进行了系统描述，以明确我国老年健康支撑体系建设的前提。第二章通过对我国老年健康保障制度发展沿革、积极老龄观和健康老龄化理念的演化过程梳理，说明了健康支撑体系提出的过程和理论依据，并阐述了建设老年健康支撑体系的必要性。第三章则

通过简要回顾和评述中西药研究的发展历程，首次提出中西医药研究交融式发展模式和方法途径。第一章节至第五章节，讲述人类医学和药物开始出现的经过;论述中西方医药理论产生的不同哲学、文化基础和医药理念，及其造就的中西医药理论与临床的各自发展方式;阐述十八世纪前，中医药学理论与实践不断丰富及蓬勃发展的历史，和文艺复兴与科技革命后