《农村食品安全》用农民的语言、农民的话,深入浅出,使具有初中文化水平的人就能读得懂;本书贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际,贴近农民的文化需求,使农民读后能够用得上。书中具体包括了:细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染等内容。
《新型农村合作医疗政策与服务》用农民的语言、农民的话,深入浅出,使具有初中文化水平的人就能读得懂;《新型农村合作医疗政策与服务》贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际,贴近农民的文化需求,使农民读后能够用得上。书中具体包括了:新型农村合作医疗基本知识、新型农村合作医疗的资金与管理等内容。
《农村饮用水安全与卫生》用农民的语言、农民的话,深入浅出,使具有初中文化水平的人就能读得懂;《农村饮用水安全与卫生》贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际,贴近农民的文化需求,使农民读后能够用得上。书中具体包括了:饮用水与人体健康、农村饮用水的消毒等内容。
《老年人营养保健与膳食指导》着重介绍了老年人新陈代谢过程中需要的各种营养素及营养物质,为老年人选择常用食品、保健食品提供了合理的建议;解除了老年人饮食生活中的一些误区和盲区;避免老年人过多摄入热能而发生慢性疾病;防止老年人因维生素、矿物质及微量元素缺乏而引起疾病。《老年人营养保健与膳食指导》本着中西医结合的原则,介绍了
随着医学保健事业的不断进展,保健和营养各方面条件的改善,许多危害人类的疾病得到了有效的控制和消灭。人类的寿命逐渐延长,老年人口增长。老龄问题已引起医学界的普遍重视。 更年期是中年向老年的过渡时期。女性主要是卵巢功能逐渐减退以至完全消失,下丘脑-垂体-卵巢轴的活动由波动到完全消失。男性主要是睾丸分泌雄激素的功能减退,最
《现代环境卫生学》为非预防医学专业的大学生素质教育通选课教材。包括绪论、环境与健康、大气卫生与健康、室内空气污染与健康、水体卫生与健康、环境中常见重金属污染与健康、固体废物污染与健康、噪声污染与健康、自然灾害中的卫生问题与对策、可持续发展教育与人类健康共十章内容。全书以人类及其周围的环境为研究对象,通过论述环境和健康的
《中国食物成分表(第1册)(第2版)》所列食物以原料为主,共包括了1506条食物的31项营养成分(含胆固醇)数据、657条食物的18种氨基酸数据、441条食物的32种脂肪酸数据、130条食物的碘数据、114条食物的大豆异黄酮数据,附录部分收录了208条食物的血糖生成指数数据。
本书以孕周为时间单位,详细记录怀孕每一周中胎儿、准妈妈的生理变化和注意事项,以及在本阶段*采用的胎教方法,使准妈妈能够在不同时期选择相应的胎教方式,让准妈妈们不再为了“如何胎教”、“怎样胎教才有效果”这样的问题而困惑。而且本书还对准妈妈的怀孕期进行贴心的全程关怀,包括孕期检查和相关知识,同时汇集了许多国内外流行、前沿的
中国居民膳食指南及平衡饮食宝塔详尽解读根据国人体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学,提供科学、完备的饮食方案普通人群需要掌握的饮食核心要点为特殊人群度身设计的完全营养方案。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
有人曾形象的说:“健康是1,在1的后面加1个0是10,加两个0是100,如果健康这个1没有了,后面加再多的0也只能等于0。”这是一本好书,是科学与人文相结合,理论与实践相结合让人一看就懂,一懂就用,一用就灵,是教人如何保持身心健康的科普知识书。