本书结合肉牛养殖现状，总结作者多年的实践经验，围绕肉牛生态高效养殖与养殖场经营管理的知识和技能编写而成。本书共九章，分别为肉牛的生物学特征、生态肉牛场规划与建设、肉牛的品种与杂交利用、肉牛的繁殖、肉牛常用饲料与配制、肉牛的饲养管理、肉牛疾病防治、粪污处理与资源化利用、肉牛场的经营管理等。

作者长期从事动物营养与饲料加工、牧草资源评价与利用等的相关研究，本书主要聚焦海南岛植物和副产物资源，针对其饲料化加工技术，动物饲养技术进行讨论，为海南岛特色畜牧养殖业提供技术支撑。全书从海南岛特色植物，王草，木薯茎叶，花生秧等特有资源开展发酵与应用技术评价，调查了消化特性，发酵特性和发酵微生物变动等，基本掌握了部分特色

本书是作者近20年来在猪、禽磷营养研究与生产实践基础上，结合课题研究所取得的成果编写而成，全书共八章，系统介绍了磷在动物体内的生理功能、磷在动物体内的代谢调控、动物对磷的营养需要、饲料磷生物学效价评价技术、植酸酶与植酸磷、植酸酶与磷酸盐在猪鸡配合饲料中的应用、低磷日粮配制技术和含磷矿物质饲料的质量控制等方面的原理、技术

本书紧紧围绕2024年执业兽医资格考试大纲(水生动物类)，介绍了水生动物兽医基础知识和临床应用知识，包括兽医法律法规和职业道德、水生动物解剖学和组织学、水生动物生理学、动物生物化学、水生动物病理学、水生动物疾病学、水生动物免疫学等。在编写中重点突出，紧扣考试复习重点，突出“干货”，结构合理，逻辑性强，便于考生理解和记忆

本书由兽医药理学实验基础概述、基础性实验、综合性实验、设计性实验四部分构成。具体内容包括：兽医药理学实验的目的和要求；实验动物的基本操作技术；实验设计概述；实验室的生物安全；实验结果的整理和实验报告的撰写等。

阜阳市政府与阜阳师范大学合作项目“禽用皖北特色药用植物饲料资源的研发与应用”研究成果。通过对可用于饲料的药用植物的标本采集、文献和相关书籍进行查阅、实地考察、市场走访调查，整合汇总皖西北地区药用植物饲料资源的基本情况，汇集皖西北禽用药用植物，并归纳出其形态特征、用药部位、作用效果的分析、产地、性味、成分、应用研究、原生

本书探究了芳香和草本植物及其提取物，包括精油在动物营养中的应用，也介绍了细菌产生抗生素耐药性的细节。对包括家禽，猪、反刍和水产动物在内的养殖动物而言，为什么芳香植物是保证其健康的高效解决方案之一，全书各章节进行了全面的陈述。该书涵盖了不同种类的动物和功能性饲料的新趋势；考察可以促进抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎和促消化，基

本书内容主要介绍了猪传染病的流行与防控、猪病的诊断及投药猪的免疫接种、猪病毒性传染病的鉴别诊断与防治、猪细菌性传染病的鉴别诊断与防治、猪寄生虫病的鉴别诊断与防治、猪营养代谢病的鉴别诊断与防治、猪中毒性疾病的鉴别诊断与防治、猪其他普通病的鉴别诊断与防治等内容。

本书紧紧抓住“繁殖技术及其应用”这条主线，以工作过程为导向，以动物繁殖过程为现实依据，采用项目化课程编排模式，包括生殖激素功能与应用、采精与精液品质检查、精液的稀释与保存技术、发情与发情鉴定技术、输精与受精、妊娠与妊娠诊断技术、分娩与助产技术以及动物繁殖管理8个项目30个学习任务和22个实训操作，充分体现“以职业为先，

本书主要分为六个章节。第一章主要讲述了饲料生产企业检验室的设置、划分、应具备的基本条件。第二章对不同种饲料的抽样方法进行了归类整理。第三章主要对饲料检验室的最常用和最基本的实验器材的使用进行了分类讲解。第四章主要对饲料检验室各种试剂、溶液的制备、保存等做了较详细的介绍。第五章主要讲述了有关实验数据分析的基本概念及数据处