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“十二五”职业教育国家规划教材:现代商品学(第2版)

“十二五”职业教育国家规划教材:现代商品学(第2版)

定  价:39.8 元

丛书名:“十二五”职业教育国家规划教材

        

  • 作者:袁长明
  • 出版时间:2015/1/1
  • ISBN:9787303183395
  • 出 版 社:北京师范大学出版社
  • 中图法分类:F76 
  • 页码:401
  • 纸张:印 次:1
  • 版次:1
  • 开本:16开
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本书是十二五职业教育国家规划教材立项项目,也是普通高等教育国家“十一五”规划教材,教育部评选的精品教材。本教材从高职高专的人才培养目标出发,理论以“必须、够用”为原则,吸收了国内外商品学发展中的一些最新成果,增加了大量的案例和实训项目,体现了理论与实务相结合的特点,突出了实践性和实用性。本书共分十一章,具体包括绪论、商品质量与质量管理、商品标准、商品分类、商品检验、商品包装、商品储运与养护、食品商品、日用工业品商品、纺织品商品、电子商品、医药商品、商品、资源和环境等内容,既可作为高职高专院校、成人高校经济管理类专业的教学用书,也可作为商贸、物流等企业员工的学习用书。
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