宴会设计与服务_谢强，谢廷富，周李华主编_9787568939461_山东红枫叶教育发展有限公司

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宴会设计与服务

宴会设计与服务

定　　价：39 元

作者：谢强，谢廷富，周李华主编
出版时间：2024/1/1
ISBN：9787568939461
出版社：重庆大学出版社

中图法分类：TS972.32
页码：172
纸张：
版次：1
开本：26cm

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读者对象:职业教育

内容简介

本书分为七章，包含了解宴会文化、宴会场景与环境设计、中式宴会台面设计、西式宴会台面设计、宴会服务设计与技巧、宴会方案策划与营销、宴会服务人员与质量管理等模块。

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