本书由作者结合多年的科研成果和养蝎经验编写而成。全书从蝎子的经济价值和养殖前景出发，对蝎子（以东亚钳蝎为主）的生物学特性，蝎子的养殖技术，蝎子的病害与敌害防治，蝎子的采收、加工与保存方法，蝎子蜇伤与救护，以及蝎子饲料虫的养殖等方面作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，图文并茂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村养蝎专业户，尤其是初学养蝎者科学养殖蝎子，提高经济的良师益友，也是科技工作者的实用工具书。
周元军，男，1962年5月生，研究生学历。现为临沂大学农林科学学院教授，山东省新型职业农民首席培训师。主要从事经济动物养殖与疾病防治的教学、科研和技术推广工作。
第一章 概述 1
一、蝎子的种类 1
二、蝎子的分布 4
三、蝎子的经济价值 5
（一）蝎子的药用功能 5
（二）蝎子的滋补功能 6
（三）蝎子的开发利用 7
四、我国人工养蝎的现状与发展前景 7
（一）我国人工养蝎的现状 7
（二）我国人工养蝎的发展前景 9
第二章 蝎子的生物学特性 11
一、蝎子的形态结构特征 11
（一）蝎子的外部形态 11
（二）蝎子的内部结构 14
（三）蝎子的雌雄鉴别 20
二、蝎子的生活习性22
（一）蝎子的生活史 22
（二）蝎子的习性 24
三、外界环境因素对蝎子的影响 33
（一）温度 33
（二）湿度 35
（三）水 38
（四）风化土 38
（五）光线 39
（六）风 40
（七）空气 40
（八）天敌 41
第三章 蝎子的养殖技术 42
一、蝎种的选育与投放 42
（一）引种 42
（二）选种 44
（三）蝎种的投放 45
二、人工养蝎方式 46
（一）家庭庭院式养蝎 46
（二）散养场式养蝎 58
（三）大规模式养蝎 59
（四）塑料温棚式养蝎 63
（五）蝎子无休眠饲养技术 67
三、蝎子的饲养管理76
（一）蝎子的营养与饲料 76
（二）不同时期蝎子的饲养管理 84
（三）不同季节蝎子的饲养管理 87
第四章 蝎子的病害与敌害防治 93
一、蝎子常见疾病的预防措施 93
（一）蝎子疾病的发生与传播 93
（二）养蝎场的卫生防疫 94
二、蝎子病害防治 97
（一）斑霉病（真菌病、黑霉病） 98
（二）体腐病（黑腐病） 99
（三）枯尾病（青枯病） 100
（四）拖尾病（半身不遂病） 101
（五）急性脱水病（体懈病、麻痹病） 102
（六）腹胀病（大肚子病、胀肚病、
消化不良病） 103
（七）流产 104
（八）死胎 105
三、敌害防治 106
（一）蚂蚁 106
（二）老鼠 107
（三）壁虎 108
（四）鸟和鸡 109
第五章 蝎子的采收、加工与保存 110
一、蝎子的采收 110
（一）采收原则与采收时间 110
（二）采收工具与采收方法 111
二、蝎子的运输 113
（一）塑料桶运输法 114
（二）塑料盆运输法 114
（三）编织袋运输法 115
三、蝎子的加工 116
（一）咸全蝎的加工方法 116
（二）淡全蝎的加工方法 116
四、全蝎的质量等级和保存方法 117
（一）加工药用全蝎的质量等级 117
（二）商品全蝎质量的鉴别 117
（三）全蝎的保存方法 118
第六章 蝎子蜇伤预防与救护 120
一、自我保护 120
（一）措施保护 121
（二）行为保护 121
二、蜇伤的临床表现与处理 122
（一）蜇伤的临床表现 122
（二）蜇伤的处理 123
附 录 126
附录1 黄粉虫饲养技术126
附录 2 地鳖虫饲养技术132
附录 3 黑粉虫饲养技术144
附录 4 洋虫饲养技术 149
附录 5 鼠妇饲养技术 152
附录 6 蚯蚓饲养技术 155
参考文献 164
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