《红壤坡地水土资源保育与调控》基于野外试验基地的长期观测资料，系统研究了南方红壤坡地水土流失过程，揭示了南方红壤坡地降雨-产流-产沙过程的主要影响因素及其作用机制，在此基础上建立了南方红壤区降雨侵蚀力简易算法，分析了近60年的降雨侵蚀力时空变化；针对不同下垫面条件下坡地产流、产沙规律，建立了红壤坡地自然降雨条件下的产流

《新能源电力系统建模与控制》阐明了智能电网环境中基于电源响应、电网响应与负荷响应的整体方案，重点论述了新能源电力系统建模与控制问题。著作首先分析给出了新能源电力系统的概念与本质特征；并进一步阐明了新能源电力系统的动力学特性及发电单元的模型；深入了讨论了各发电单元及多元互补控制理论与方法；在此基础上，研究给出了新能源电力

目前我国高度重视安全管理工作，已经把安全建设提升到国家战略高度。生物安全管理是随着生物技术发展而逐步显现的新兴重大安全管理领域，是21世纪国际国内重大安全管理之一。《生物安全学》全面介绍了生物安全应急管理的定义、问题的来源、研究领域、学科性与研究方法，概析了生物安全应急管理的主要领域的主要问题、国内外进展与展望；阐述了

在界定游艇俱乐部的相关概念，回顾世界游艇俱乐部的演变历史，总结中国游艇俱乐部的发展现状的基础上，《游艇管理丛书：游艇俱乐部经营》主要围绕游艇俱乐部从选址、创办到日常经营管理，再到评估的整个过程，重点介绍游艇俱乐部的会员管理与会员发展、产品与服务管理、盈利模式分析以及品牌竞争力、经济、社会评估等内容，还将尝试探讨游艇俱乐

《工程地质学》是编者根据多年从事工程地质学教学的经验，在充分吸收和借鉴近年来出版的相关教材的优点，适当反映工程地质学科取得的新成果的基础上编写而成的。教材的主要内容包括：岩石及岩体的工程地质性质、地质构造及其对工程的影响、地形地貌、土的分类与工程性质、地下水的工程地质问题、区域稳定性分析、岩体稳定性分析、不良地质现象的

《机械制图与计算机绘图》是21世纪高等工程应用技能型精品系列教材，与庄竞主编的《机械制图与计算机绘图习题指导》配套使用，也可与其他制图教材配合使用。适用于高等院校机电、机制、数控、模具、汽车等工程技术类相关专业，也可供有关的工程技术人员参考。 为了便于教师指导和学生自主学习，《机械制图与计算机绘图》的编排顺序与配套习

化工过程安全是一门新兴的专业方向，是国际公认的预防重大化工事故的关键手段。《化工过程安全》在介绍化工过程安全相关概念的基础上，以风险辨识风险分析与评价风险控制为主线，阐述化工过程安全风险管理技术及有关策略。《化工过程安全》以系统工程的思维逻辑安排各章节的内容，树立本质更安全的化工过程设计理念，弘扬职业道德伦理，突出

《分析化学（第二版）》可分两大部分，理论部分和实验部分。主要内容有：定性分析、误差与数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分离富集方法、定量分析的一般步骤及复杂物质分析示例、实验基础知识、常用基本仪器及操作和实验项目。 本书可作为高职高专食品、化工

《休闲食品生产工艺与配方》主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富，操作简单，实战性很强。

《物理化学实验》根据工科课程体系的特点编写，内容包括热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、结构测定等共25个实验。为了培养学生发现和解决实际问题的能力，增强学生的创新意识和探索精神，本教材还编入了8个研究创新型实验。此外，为了提升学生科学分析和处理实验数据的能力，第2章详细介绍了实验误差的分析和数据的处理方法。在