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当前分类数量:14019  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 成衣制作工艺女西服篇
    • 成衣制作工艺女西服篇
    • 侯东昱/2016-2-1/ 中国纺织出版社/定价:¥32
    • 《成衣制作工艺·女西服篇》系统地阐述了女西服的面料选择、样板制作及裁剪、缝制工艺的整个流程及制作技巧,有很强的理论性、系统性和实用性。《成衣制作工艺·女西服篇》图文并茂、分析透彻、规范标准、通俗易懂,制图采用CorelDRAW软件,绘图清晰,将理论知识与工业生产实践相结合,注重基本原理的讲解

    • ISBN:9787518023417
  • 西餐工艺(第三版)(“十二五”职业教育国家规划教材,高等职业学校餐饮类专业教材)
    • 西餐工艺(第三版)(“十二五”职业教育国家规划教材,高等职业学校餐饮类专业教材)
    • 高海薇/2016-2-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥49
    • 本书为《西餐工艺》的修订版,全书共分为七个部分,分别是西餐概述、西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作训练。本书的编写以理论为纲要,注重西餐的实践性,使读者能够从理论与实践上,掌握西餐工艺的技术内涵。

    • ISBN:9787518407729
  • 食品加工技术(肉制品·水产品)
    • 食品加工技术(肉制品·水产品)
    • 郑晓杰,谢正林/2016-2-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥29
    • 该教材按照相关岗位的任职要求,覆盖了包含焙烤和水产等相关教学内容。参照相关职业标准,以产品为导向,以职业技能和职业素养的培养为之主旨精选教学内容,按照理实一体化教学和工作工程系统化的教学思想,开发学习情境和学习任务。

    • ISBN:9787303200351
  • 中文版InDesign CC2014互动教程
    • 中文版InDesign CC2014互动教程
    • 黎文锋/2016-2-1/ 海洋出版社/定价:¥38
    • 本书是以互动教学模式介绍InDesignCC2014的使用方法和技巧的教材。本书语言平实,内容丰富、专业,并采用了由浅入深、图文并茂的叙述方式,从最基本的技能和知识点开始,辅以大量的上机实例作为导引,帮助读者在较短时间内轻松掌握中文版InDesignCC2014的基本知识与操作技能,并做到活学活用。本书内容:全书共分为

    • ISBN:9787502793777
  • 茶席设计
    • 茶席设计
    • 佚名/2016-2-1/ 浙江大学出版社/定价:¥56
    • 王旭烽教授曾用作家特有的优美而充满诗意的语言,对茶席的审美魅力作了精辟的概括:茶席是“人类关于茶的*惬意的领悟和享受”。《茶席设计》为周新华教授调入浙江农林大学茶文化学院后接触的课题“茶文化空间里的茶席设计”的研究成果,主要围绕茶席的概念确定、主题提炼、空间构成、氛围营造、动态演示等方面展开阐述,以期展现茶席之美。

    • ISBN:9787308139014
  • : 家常湘菜
    • : 家常湘菜
    • 加贝 著/2016-2-1/ 译林出版社/定价:¥25
    • 本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书,书中介绍了各种经典湘菜:外婆菜、发丝牛百叶、左宗棠鸡、豉椒拆骨肉、干锅腊肉茶树菇、糖油粑粑……让每一个湘菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让湘菜变得不再困难,照着做就好吃。

    • ISBN:9787544760478
  • 印艺之光中国传统印刷工艺图鉴
    • 印艺之光中国传统印刷工艺图鉴
    • 《印艺之光》编委会/2016-2-1/ 文化发展出版社(原印刷工业出版社)/定价:¥1280
    • 本书为8开精装本,以图文并茂的形式,按照中国印刷术从起源、发明,到发展与流播的脉络和轨迹,集中对包括雕版印刷、活字印刷、套色印刷、纸币印刷、年画印刷、饾版印刷、拱花压印、木版水印、蜡版印刷、磁版印刷、泥版印刷等传统技艺进行介绍,重点突出相关技艺源流、工艺特点、传承价值以及代表作品。

    • ISBN:9787514211658
  • 印品整饰工(上册)
    • 印品整饰工(上册)
    • 潘杰/2016-2-1/ 文化发展出版社(原印刷工业出版社)/定价:¥49
    • 本教材根据《印品整饰工国家职业标准》编写。印品整饰工(上册)主要包括:基础知识,模切、压痕、烫印,糊盒。基础知识主要是印品整饰工(模切、压痕、烫印,糊盒,上光,覆膜)需要学习和掌握的相关理论知识,模切、压痕、烫印和糊盒部分主要是初级、中级、高级工和技师、高级技师应掌握的相关专业知识。

    • ISBN:9787514212358
  • 印品整饰工(下册)
    • 印品整饰工(下册)
    • 潘杰/2016-2-1/ 文化发展出版社(原印刷工业出版社)/定价:¥39
    • 本教材根据《印品整饰工国家职业标准》编写。印品整饰工(下册)主要包括:上光,覆膜。上光,覆膜部分主要是初级、中级、高级工和技师、高级技师应掌握的相关专业知识。

    • ISBN:9787514212785
  • 服装结构设计与工艺
    • 服装结构设计与工艺
    • 穆红 主编/2016-2-1/ 高等教育出版社/定价:¥49.8
    • 服装结构设计与工艺

    • ISBN:9787040432800