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本教材是在第1版基础上结合水生物病害防治员国家职业资格标准、水产养殖病害的最新研究成果、各位编者从事水产病害科研、教学的积累和实践经验以及使用过程中收集整理的意见和建议重新修订而成的。该实训教材是《水产动物疾病防治技术》的配套教材，两者既相互独立，又是统一整体，内容的取舍各有侧重，避免重复。本书可作为高职高专水产养殖及

根据“宽口径、厚基础、强能力、高素质”本科人才培养理念,为拓宽学生从事水产事业的适应范围,优化课程共性知识,避免内容不必要的重复,将鱼类增养殖学、虾蟹类养殖学、贝类养殖学等课程综合融为一体,设置了《水产经济动物增养殖学》课程。此课程是水产养殖专业的课程体系改革与之相配套的一门重要课程。《水产经济动物增养殖学》以人工繁殖

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牡蛎是世界第一大养殖贝类，不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎是我国卫生和计划生育委员会第一批批准列入的既是食品又可作为药材的保健品之一。《本草纲目》中记载牡蛎有治虚弱、解丹毒、止渴等药效。现代科学证实，牡蛎还有降压、抗癌、防衰老等功效。本书分别从牡蛎的食用历史、

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本书从时间生物学与昼夜节律的基础概念出发，由浅入深的探讨了甲壳动物昼夜节律的特征和分子机制，以及它对甲壳动物行为、代谢、免疫等方面的影响。本书适合水产养殖学和水生生物学等专业师生，以及从事水产养殖和动物生产的科技工作者和养殖户参考。