本书由河北省科学院微生物研究所李育岳研究员等编著。详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术,具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、滑菇、竹荪、灵芝、茯苓、杏鲍菇、白灵菇等32种食用菌的栽培技术,对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法,也做了较全面的介绍。内容系统、充实,技术先进、多样,方法具体、易
本书重点介绍红掌的现代栽培技术,内容包括红掌的种类与品种、繁殖技术、生产基础、环境调控、栽培技巧、病虫防治、组合盆栽以及切花的保鲜与贮运等。该书简明扼要,通俗易懂,实用性强,采用一问一答形式,针对性强。
本书重点介绍杜鹃花的现代栽培技术,内容包括杜鹃的种类与品种、良种繁育、栽培技术、生产技术以及病虫防治方法等。
积极发展以黑木耳为主的食用菌种植业,是我市特色种养业的一个重要组成部分。经过几年的实践,目前我市黑木耳产业呈现出强劲的发展势头,自主研发的“根研二号”菌种已进入技术推广阶段,采取科技特派员等形式,形成了完整的技术服务体系,2007年全市黑木耳栽培量达到了1000万袋,栽培方式逐步实现了林下地摆栽培和全光地摆栽培。利用得
本书主要内容包括茄果类蔬菜嫁接、保护地管理的基础知识,番茄、茄子和甜椒的保护地嫁接栽培配套技术以及茄果类蔬菜的保护地病虫害防治技术。全书以问答的形式将茄果类蔬菜保护地嫁接栽培中的诸多问题做了详细的解答,具有很强的实践性和指导性,可作为农村技术培训教材使用,亦可供菜农自学及农业院校师生阅读参考。
本书由四川农业大学副教授、成都市大邑兰田食用菌专家组首席专家李勇编著。本书在阐述蘑菇标准化生产所需要的主要知识的基础上,就生产各环节如何按标准化生产蘑菇进行了全面阐述。内容包括:蘑菇标准化生产概述、菌种生产的标准化、栽培场地与设施的标准化、生产培养料堆制的标准化、栽培原料的标准化、铺料播种的标准化、覆土标准化、出菇管理
本书由吉林农业大学农学院李晓编著。内容包括:滑菇标准化生产概述,滑菇生物学特性,滑菇标准化生产基础设施,滑菇菌种标准化制作工艺,滑菇标准化栽培技术,滑菇病虫害防治技术标准,滑菇采收加工技术标准。内容新颖、技术规范,针对性和可操作性强,适于农村广大菇农及菇业技术人员阅读,对农林院校师生、科研和标准化管理人员,亦有参考价值
本教材突出职业能力培养,以真实工作任务为载体组织教学内容,吸收现代园艺学研究的最新成果,并结合我国园艺产业发展和人才培养的实际,按园艺植物的生产过程分别阐述了走进园艺、园艺植物的分类与识别、园艺植物的园地建设、园艺植物的环境调控、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育的调控、园艺植物病虫害
本书介绍草莓生产的意义、栽培形式和制度;育苗技术,包括繁殖方法、育苗方法和脱毒苗的利用;露地栽培技术,包括建园和田间管理技术;保护地栽培技术,包括地膜覆盖栽培、半促成栽培和促成栽培技术;病虫害防治技术,包括农业防治、物理防治、生态防治、生物防治和主要病虫害的药物防治技术;以及采收、包装、运输、贮藏和加工技术。
我国食用菌发展具有悠久的历史,特别是改革开放以来食用菌产业取得了突飞猛进的发展,现在我国食用菌年总产量已达到l400万吨,年产值达590亿元,从业人员超过2000万人,食用菌产业已经发展成为仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大农业产业,成为调整农业种植结构,促进农民增收致富的新产业。我国可以人工栽培的食用菌种类达50多种,