《猕猴桃优质高效栽培技术》全面介绍了猕猴桃的栽培历史、优良品种、生态环境对生长的影响及园地建设等内容，详细阐述了猕猴桃土肥水管理、花果管理、整形修剪等技术方法。此外，还针对病虫害防治与自然灾害应对提供了具体措施与案例分析。通过对猕猴桃产业现状与发展前景的分析，书中强调了科学种植、标准化管理和品牌建设的关键作用，帮助提升

果实的芳香气味能通过刺激人鼻腔内的上表皮毛使人产生愉快舒适的感觉，香气对人体的生理机能和心理起到平衡作用，与人类健康、营养关系极其密切。果实香气物质中具有比较高香气值的物质称为特征芳香物质，特征香气物质含量越高，果实的风味越浓郁。果实怡人的香气是由遗传特性、环境因子和栽培措施等因素共同作用的结果。不同水果由于具有不同的

果树省力化高效栽培模式由于具有适合机械化、结果早、丰产早、高品质、高效益的特点，近年来已成为世界各国果树栽培发展的主要模式和发展趋势。 本书采用图解的形式介绍了果树省力化优质高效栽培技术，从省力化整地建园、优良品种选择、高光效树形管理、花果高效管理、省力化土肥水管理、病虫害绿色防控等方面对苹果、葡萄、

蓝莓是近年来发展最快的新型水果。其果实风味独特且富含多种生物活性物质，具有较高的经济价值和营养保健价值。本书作者总结了多年来蓝莓种植技术经验，与日本东京农工大学蓝莓课题组学者共同研讨和交流，最终著成本书。本书针对田间小规模栽培和家庭盆栽，把一个周年中蓝莓种植管理涉及的农务，按月份进行分解和详述，图文并茂、简明扼要。本书

本书在概述“阳光玫瑰”葡萄品种优缺点、栽培现状和产业发展趋势的基础上，详细介绍了该品种的生物学特性和品种特性，并从育苗技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、设施内栽培环境调控技术、病虫害绿色防控技术和采收与销售等方面进行了重点阐述。此外，本书精选典型生产案例，配以大量高清彩色图片，以期能够引导读者

为更好梳理山东水果发展现状，宣传山东水果发展成就，满足消费者对特色优质水果的消费和产地需求，山东省农业技术推广中心组织编写《缤纷果香：山东水果赏食指南》一书。本书讲解了苹果、梨、山楂，桃、樱桃、杏(李)，葡萄、草莓、蓝莓、无花果、果桑、猕猴桃，枣、石榴、柿等每种水果的介绍和营养特点；适宜果树生产条件及主要栽培区域，主要

刺葡萄是葡萄科葡萄属东亚种群的一种野生种质资源，原产于我国，主要分布在湖南、江西、福建、浙江、安徽、云南、广东等省，是多年生落叶藤本植物。 因其抗逆性和抗病性较强，故在南方已有多年的栽培历史。目前刺葡萄主要用于鲜食和酿酒，其根部在中药材领域的应用正处于起步阶段；初加工品与深加工品发展潜力巨大，作为功能果品，有较大市场。

本书是有关果树栽培技术的科技书，全书分为落叶果树篇和常绿果树篇两篇，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映果树栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书从种类与优良品种、园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、高接换种、病虫草害防治、采收等方面介绍了苹果、梨、葡萄、柑橘、杧果、荔枝等常见果

本书以通俗易懂的语言、大量直观易懂的高清图片，同时配套各关键环节的讲解或演示视频，详细介绍了葡萄的生物学特征，并深入阐述了葡萄种植中的架材搭建、树形的选择和培养、树体的修剪和管理及葡萄生产过程中所必需的配套栽培管理措施等，为广大葡萄生产从业者梳理出清晰明了的知识体系，帮助大家解决在葡萄生产中所遇到的实际问题。

本书主要介绍甜柿优良品种、苗木培育、园地选择与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等甜柿标准化栽培技术，每种栽培技术和病虫害防治都配有原色图片，其中病虫害防治部分介绍的12种病害和11种虫害涵盖甜柿生产上所遇到的大多数重要病虫害。本书图文并茂，文字简明易懂，内容可操作性强，能帮助读者直观地学习甜柿栽培技术，