作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。 全书共分十一章，内容包括：蚯蚓养殖业的发展前景，蚯蚓的生物学特性、生活习性、人工养殖方法、繁殖、育种、饲料、日常管理、采收、包装、运输、加工与

本书内容包括概述、优良蜂种是优质高产的基础、强壮群势是优质高产的关键、科学饲养是优质高产的条件、延长产浆期是优质高产的重要措施、科学管理是优质高产的保证、应用先进蜂机具是优质高产的手段、蜂目浆的质量标准与验收和蜂目浆的贮藏保鲜。内容丰富、科学实用，文字通俗易懂，适合于广大养蜂生产者和蜜蜂研究技术人员以及农业院校有关师生

本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和贮存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品也有十分重要的指导意义。

本书内容主要包括蜜蜂的生物学特性、优良品种、饲养关键技术、病害防治、养蜂工具与设备、蜜源植物以及蜜蜂产品与加工技术等。

书中分别介绍了地鳖虫和黄粉虫的形态特征、生活史、生活习性、饲养技术、病害及天敌防治、采收加工、商品形状特征、药用和饲料等，并附有彩色照片和插图。