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新人新声，喂养护理，婴语婴姿，速查速解。 所谓“婴语”，就是婴儿的“语言”，可以说是真正的人之初的语言，时下网络、论坛对“婴语”的热情关注和耐心研读，表明80后初为父母的年轻人对家庭生活的热情和关注。 婴语：0～1岁婴儿的身体语言，公理语言和行为语言等，是婴儿与外界交流和表达的方式和途径。 80后年轻妈妈时尚幸福

美食新天地、清爽去火菜在这里，王文等的《清爽去火菜》中收集了虾油莴苣丝、老醋蛰头、冰爽苦瓜、三丝鱼皮、凉拌白菜丝、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、姜汁菠菜、炝双耳、蒜泥腰花、温拌海参、凉拌茼蒿等菜的做法。

新手厨艺修炼必读 从零开始 一周玩转厨房十八般武艺！

吃在中国，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九杂，走遍大江南北，随处生根花开不败。川菜味道麻辣，色、香、味俱全，选料认真，刀功精细，搭配合理，烹调精心。陈常选等的《川味下饭菜》精选川味下饭菜四十多款，并配有彩色精美插图。

烧、焖、烩是烹调技艺中常用的烹调方法，也是广大家庭日常饮食中较常用的烹调方法，适用于制作各种不同原料的菜肴，其成菜色泽光亮，口味醇厚鲜香，重要的是用这三种方法制做出来的菜肴更营养，所以深受人们的喜爱。《烧焖烩》图文并茂，以简洁的文字、形象的图片，对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍，并精

蒸、煮、炖都是有着悠久历史的烹饪方法。传说三千多年前的商朝名相伊尹，就曾运用蒸法，做出“熟而不烂，甘而不浓，淡而不薄，肥而不腻”的美味。 《蒸煮炖》通俗易懂，图文并茂，为所有的初学者和想做出美味菜肴的朋友提供了很好的样板和教材。各种蒸、煮、炖的方法，比方说清蒸、粉蒸、旱蒸等各种蒸法，都有很详细的介绍。蒸、煮、炖根据材

炒是基本的烹调技术，也是现在应用范围非常广的烹调方法之一。而其中快速油烹也叫做爆，加淀粉急火陕炒则又可称为熘。《炒·爆·熘》简单明了，图文并茂，通过形象生动的讲解将各种“炒”出来的美味一一呈现在您的面前，教您做出营养、健康而又美味的各式炒菜。书中包含了肉类、禽蛋、水产、青菜、瓜果、主食等各类常见菜肴的炒法，其中的小诀窍

做菜一定要大费周章，搞到挥汗如雨吗？能不能以松一点，随兴一点呢？当然可以，叫《老公下厨》吧！简单易做的菜肴，蕴含丰富营养，均衡合理的搭配，使您尽享口腹之欲，感性的精美图片，理性的膳食指导，《老公下厨》，伴随您的好胃口，享尽美好生活！本书由朱太治等编著。

咖喱鸡块、糖醋带鱼、萝卜肥排汤、沙锅狮子头、百合炒虾仁、回锅肉、糖醋里脊……你是否常常想起这些属于家的最亲切最温馨的好味道呢？《经典美食窗：经典家常菜（第2版）》现在为你一解心头馋！《经典美食窗：经典家常菜（第2版）》精选了四十五道经典家常菜，并对其制作方法，选料，烹调秘诀等加以说明，是一本非常不错的家常菜烹调秘笈！