推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础。养殖业是农业经济结构中的支柱产业，也是农民增收的主要途径，养殖业的发达程度是衡量一个国家农业现代化发展水平的重要指标。本书内容包括生猪、奶牛、肉牛、肉羊、肉鸡的现代养殖技术，主要疫病防治技术和数智化管理技术。书中围绕现代主要畜禽产业发展，贯彻精细管理、精简实用的理念，在内容上

本书以将动物福利的理念和良好实践传播开来为初衷，以助力西南地区乡村振兴、产业发展、食品和环境安全，改善动物们的生存状况以及人与动物的关系为美好愿景，邀请了西南大学、贵州大学、云南大学和四川省畜牧科学研究院的各畜禽相关专家进行编写，内容具体为动物福利概述、猪的福利、家禽的福利、牛的福利、羊的福利、兔的福利、蜜蜂的福利、水

本书以向日葵秸秆为原料，将其与不同比例的紫花苜蓿混合青贮后对青贮饲料营养变化进行了研究，测定了混合青贮过程中的营养成分、发酵品质、微生物多样性以及代谢物差异，以期选出最优的混贮比例。此外，本书评估了向日葵混合青贮在替代奶牛日粮中苜蓿青贮的表现，测定了包括奶牛的干物质采食量、产奶量、乳成分、瘤胃发酵参数和微生物多样性等关

本书以岗位能力需求为导向，以项目驱动，突出工学结合，直接对接如生产部的饲料保管员与车间中控、饲料投料员与车间中控、饲料制粒工、成品打包工，品控部的采样员和检测员等实际岗位，主要包括饲料生产与利用基础知识认知、原料的识别与利用、加工与生产、品质控制、新配方的设计与研发、饲料的利用与畜禽养殖实用技能等项目内容。本书采用实训

本书包含动物营养与饲料科学的基础研究和前沿研究综述性内容，共包含精选出的58篇论文，内容涉及猪、家禽、牛、羊、水产动物、饲料资源与添加剂研发应用等，包括不同动物的精准营养需要研究进展、养分代谢调控、肠道健康与免疫功能、营养与畜禽产品品质调控、增效减排的营养措施等在过去5年间的主要研究进展。不仅供“第十四次动物营养学术研

本书围绕畜禽养殖数据感知、养殖数据分析建模、养殖作业智能装备以及养殖管控大数据平台等方面系统介绍畜禽智慧养殖技术与装备的*新研究现状。在概述畜禽养殖业面临的挑战及畜禽智慧养殖技术体系整体架构的基础上，详细论述了传感器、声学处理、计算机视觉、机器学习、机器人、大数据等技术与畜禽养殖交叉融合产生的畜禽个体标识、畜禽生理生长

动物福利(animalwelfare)已成为国际社会越来越关注的话题。动物福利核心理念就是要从满足动物的基本生理、心理需要的角度科学合理地饲养动物和对待动物，保障动物的健康和快乐，减少动物的痛苦，使动物和人类和谐共处。《农场动物福利关键控制点评价手册》首先较系统地介绍了农场动物福利基本概念、农场动物生物学习性、农场动物

本书详细介绍了我国特种畜禽养殖场与加工厂的设计、特种畜禽体形外貌识别、特种畜禽饲养管理关键技术、特种畜禽日粮配制、特种畜禽疾病防治技术、特种畜禽生产性能测定、特种畜禽产品加工、特种畜禽养殖场废弃物处理、特种畜禽养殖场记录图表的认识与使用、特种畜禽养殖场经营计划的编制和现代化特种畜禽养殖场等内容,根据特种畜禽生产的实际特

本教材以岗位胜任能力为导向，以关键职业能力划分“宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控”5个项目模块，形成了由简单到复杂、由初级到高级的职业能力学习次序，设置23个关键任务，建立了“实施单、考核单”贯穿全程的“工作页”，形成了基于职业能力培养规律和融思政等综合素养的“工作页式”教材，可

本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的，围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配合饲料）产品设计、产