园林树木

《园林生态与环境保护》旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。《园林生态与环境保护》阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“

本书由国内多所高职院校的老师根据粮食加工行业的发展和课程改革的需要进行编写。书中全面介绍了米、面加工生产技术和必需的基本理论知识，内容包括：谷物加工的工艺性质、谷物清理的基本原理与方法、物料的调质、搭配及流量控制、稻谷制米、小麦制粉、工艺流程、玉米加工。其中结合行业企业现状重点介绍了原料的工艺特点、设备的结构原理

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由沈阳农业大学陈温福教授等编著。内容包括：水稻农艺工的岗位要求与考核指标，水稻农艺工应具备的基础理论与基础知识，水稻基本栽培技术，发展中的水稻栽培新技术和水稻基本试验技术。本书着眼于基础知识与基本技能的传授，可作为各级部门举办水稻农艺工培训的教材，亦可供广大水稻种

本书由四川省雅安市玉米研究开发中心组织编写，编著者为胡学爱、袁继超、赵世勇、刘勇、谢明逸等。内容包括：玉米超常早播高产多收种植技术，稻田、旱地、果（桑）园玉米种植模式的产量（值）指标及多熟作物的茬口衔接、技术流程和栽培技术。该项技术和模式的推广应用有利于农民收入较快增加和粮食产量稳步增长，对于农业产业结构调整、改革耕作

本书较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括：黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立，营养成分，综合加工利用，标准及贮存。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员及相关院校师生阅读。

标准化生产是韭菜产品质量安全的技术保证，是韭菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从韭菜种子选用和种子生产，产地环境和设施条件，青韭、韭黄、薹韭栽培管理技术，病虫草害防控技术及产品质量标准等方面系统介绍了韭菜标准化生产技术。本书技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业科技人员学习使用，也可供农业院校相

本书由国家蔬菜标准化示范县——山西省新绛县农业科技人员和河南科技学院教授共同编著。作者从蔬菜生理要求、生态环境和生态栽培管理新角度，介绍了用两膜一苫拱棚代替日光温室栽培蔬菜的新技术。内容包括两膜一苫拱棚的建造、两膜一苫拱棚高效益蔬菜种植茬口、蔬菜高产优质栽培十二生态平衡管理技术和两膜一苫拱棚优质蔬菜栽培规程；并配以68

本书阐述菜心、紫菜薹、紫甘蓝、青花菜、苦瓜、节瓜、金丝瓜、蛇瓜、荷兰豆、四棱豆、魔芋、豆薯、落葵、天葵、苋菜、蕹菜、番杏、百合、菜玉米、黄花菜等23种蔬菜的生物学特性、蔬菜类型与品种，以及生产栽培技术，图文并茂，技术先进、语言通俗、实用性强，可作为蔬菜生产、管理、营销人员的技术培训材料，也可供专业院校师生及有关业务人员

本书由辽宁省农业科学院果树研究所副所长、研究员刘威生博士主编。内容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情况和提高杏栽培效益的努力方向，并着重阐述在品种选择、低劣品种树高接换优，选址建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治，果实采收、处理、贮运与加工，以及杏果营销等方面，如何走出误区，实现优质、高产与高效的生产