广西地处亚热带，发展蔬菜产业具有独特的地理优势。目前广西秋冬蔬菜产量位居全国前列，成为我国“南菜北运”重要基地。近年来，广西加快实施露地蔬菜提质增效工程，进一步优化设施大棚蔬菜产业布局，进一步促进蔬菜产业发展，以产业发展促进乡村振兴。本教材作为广西高素质农民培训教材，结合高素质农民培育的产业人才需求，面向从事蔬菜产业的

本书从作物育种基础介绍入手，针对蔬菜种子与采种新技术、蔬菜育苗技术、主要蔬菜育种进行了分析研究；另外对设施环境调控技术、设施蔬菜水肥一体化栽培技术做了一定的介绍；还对蔬菜栽培的其他技术做了研究。本书重视知识结构的系统性和先进性，结构严谨，条理清晰，层次分明，重点突出，通俗易懂，具有较强的科学性、系统性和指导性。本书为蔬

本书根据编者们多年的工作经验和科研专长，总结介绍了目前科研检测和生产实践中对蔬菜种苗质量的评价情况。全书共分为四章：第一章介绍蔬菜幼苗基本形态及发育特点，是辅助读者认知和评价种苗的基本知识概要；第二章介绍蔬菜种苗品种真实性和纯度，并进行定义解读、鉴定和评价；第三章介绍目前常用的蔬菜种苗量化评价指标及种苗评价相关的行业标

本书为农业技术与理论图书。我国是油菜的起源地之一，种植油菜的历史已有几千年。油菜生产分布在全国各地，已经是我国种植面积最大的油料作物。本书包含六章内容，分别介绍了油菜栽培的生物学基础、油菜各个生育期生产栽培管理技术、油菜各生育期病虫害识别与防治、油菜水肥管理及用药技术、油菜气象灾害及减灾技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆

本书是一本以漫画形式图说家庭种菜(种花)的图书。用活泼生动的漫画形式替代实拍照片,用幽默诙谐的语言替代刻板的说教,寓教于乐,倡导健康快乐的休闲生活。全书分为上下两个部分,上部分为知识篇,以小故事的形式讲述蔬菜种植的基础知识;下部分为实践篇,分品种讲述蔬菜(花卉)的具体种植步骤和方法。文字部分简单易懂,图片着重于生动有趣

本书以图文并茂的形式介绍了育苗准备、管理、贮运、常见病虫害防治等流程，对茄果类、瓜果类、叶菜类、花椰菜、芦笋、洋葱等常见蔬菜作物育苗的关键技术进行了详细阐述；并概述了育苗智能化管理的前沿技术及发展趋势。可以帮助读者更好地了解蔬菜育苗产业，掌握育苗基本技术，为产业的进一步发展提供思路。

本书主要概述了不结球白菜、结球白菜，介绍了黄玫瑰白菜、黑塌菜、香青菜、彩色大白菜、菜心、紫菜墓、乌塌菜等几种蔬菜的生产技术。全书图文并茂，通俗易懂，实用性强，对白菜类精品蔬菜生产提供指导和帮助，为农业科研提供参考和借鉴。本书语言简明通俗，兼具实用性和指导性，既可以作为农村科技人员的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，

本书内容集成了作者多年工作积累形成最核心的技术、试验结论和经验,针对南疆地区的主要蔬菜新品种(十字花科、茄科、葫芦科等)进行引种培育,在介绍主要蔬菜新品种的特性和名优品种的基础上,重点介绍各蔬菜新品种的优质栽培管理技术、主要病虫害及防治技术。

本书是一本介绍农业技术的图书。本书针对葱姜蒜薯芋类蔬菜的种植与病虫害防治，将内容分为两部分。第一部分主要介绍了葱姜蒜薯芋类蔬菜的品种、嫁接技术、水肥管理、商业化栽培、产品加工等内容；第二部分主要介绍了葱姜蒜薯芋类蔬菜的易发病虫害及防治措施，包括细菌芽腐病、软腐病、萎蔫病毒病等易发病，以及生物物理防治、露地栽培防治、棚室

本书综合中国国家统计局、联合国粮农组织等数据资料,分析了近年来我国蔬菜生产规模、结构、区域布局和价格波动情况及其影响因素,讨论国内蔬菜市场体系建设、流通现状与演化及其影响因素,发现蔬菜进出口规模、流向和结构,并分析重点品种出口情况,在总结现状、分析原因、研判趋势的基础上,针对蔬菜产业提出相应的政策建议。具体包括生产篇、