本书为教育部"新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划"资助项目研究成果之一，将传统的无机、分析、有机化学三门课程整合而成。共22章，主要内容包括溶液和胶体、物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、四大平衡和四大滴定分析，吸光光度分析法、电势分析法，烃、卤代烃及光学异构，醇、酚、醚、醛、酮，羧酸及衍生物、取代酸，含氮、磷有机物，生命有机化学，几类重要的天然有机物，化学与生活、化学与环境。
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目录
第三版前言
第二版前言
第一版前言
绪论1
第一章 溶液和胶体4
§11溶液5
§12稀溶液的依数性8
§13胶体溶液13
§14高分子溶液和乳浊液16
习题17
第二章 物质结构基础知识19
§21原子核外电子的运动状态20
§22原子核外电子的排布25
§23元素基本性质的周期性28
§24化学键31
§25杂化轨道理论与分子空间构型35
§26分子间力和氢键37
习题40
第三章 化学反应速率和化学平衡42
§31化学反应速率43
§32化学平衡47
习题52
第四章 化学分析概论54
§41化学分析概述55
§42误差与数据处理57
§43滴定分析法63
习题67
第五章 酸碱平衡与酸碱滴定法69
§51弱电解质的解离平衡70
§52酸碱质子理论72
§53酸碱溶液pH的计算75
§54同离子效应与缓冲溶液77
§55酸碱滴定法82
习题92
第六章 沉淀平衡与沉淀滴定法95
§61溶度积原理96
§62溶度积规则的应用98
§63沉淀滴定法103
习题106
第七章 氧化还原平衡与氧化还原滴定法107
§71氧化还原反应108
§72电极电势111
§73电极电势的应用115
§74氧化还原滴定法117
§75氧化还原反应的应用124
习题125
第八章 配位平衡与配位滴定法128
§81配合物129
§82配离子的配位解离平衡132
§83配位滴定法136
§84配合物的应用143
习题144
第九章 吸光光度法146
§91吸光光度法的基本原理147
§92光度分析法及其仪器152
§93吸光光度法的应用155
习题156
第十章 电势分析法158
§101电势分析法的基本原理159
§102电势分析法的应用161
习题164
第十一章 有机化合物概论166
§111概述167
§112有机化合物的分类168
§113有机反应的基本类型170
§114有机高分子化合物及其分类171
习题172
第十二章 脂肪烃173
§121烷烃174
§122烯烃和炔烃181
§123共轭二烯烃187
§124烯烃高聚物及其应用189
习题191
第十三章 环烃193
§131环烷烃194
§132芳香烃195
习题201
第十四章 卤代烃光学异构203
§141卤代烃204
§142光学异构212
习题219
第十五章 醇酚醚222
§151醇223
§152酚229
§153醚233
§154硫醇和硫醚236
习题238
第十六章 醛酮醌239
§161醛酮240
§162醌246
习题247
第十七章 羧酸羧酸衍生物取代酸249
§171羧酸250
§172羧酸衍生物257
§173取代酸261
习题266
第十八章 含氮和含磷有机化合物269
§181胺270
§182重氮盐及偶氮化合物275
§183含磷有机化合物276
习题279
第十九章 生命有机化学280
§191糖281
§192蛋白质287
§193核酸295
习题299
第二十章 几类天然有机化合物300
§201杂环化合物301
§202生物碱307
§203萜类和甾体310
第二十一章 化学与生活315
§211化学与衣食住行316
§212化学与健康322
§213药物与疾病330
§214日用化学品333
第二十二章 化学与环境339
§221化学与环境概述340
§222水污染及其防治342
§223土壤污染及其防治345
§224大气污染及其防治346
§225绿色化学概论350
参考文献353
附录354
附录Ⅰ一些化合物的相对分子质量354
附录Ⅱ弱酸、弱碱在水中的解离常数357
附录Ⅲ难溶电解质的溶度积(298.15K)358
附录Ⅳ标准电极电势表(298.15K)359
附录Ⅴ配离子的稳定常数(298.15K)362
附录Ⅵ国际单位制(SI)363
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