教材内容包括基本原理和实际应用两部分。基本原理包括化学热力学、化学动力学、溶液、四大平衡(酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原和配位平衡)、物质结构等;实际应用部分主要介绍化学在材料、能源、环境等前沿领域中的应用。
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化学与数学、物理学一样,是经典的自然科学。随着人类的进步和社会的发展,化学已渗透到人类生活的每一个角落,人们已离不开也避不开化学。因此,化学知识是人们生活必不可少的基础知识。但是由于专业发展的需要,很多学校在理学中已经减弱甚至删除了化学课程的设置,此外学生由于种种压力,把多的时间用于外语以及计算机等工具性课程的学习,而忽视了自然科学在文化素质中的重要作用;尤其是对于化学基础课程重视不够,导致很多人对化学学科产生了误解,而没有意识到化学课程基础作用的重要性。为了适应地方高校人才培养的需要,提高素质教育水平,编者参考国内外普通化学教材,借鉴其理念与做法,结合学生的知识体系水平编写了本书,希望能让多的人了解化学;也期望通过教材的编写能够促进学校制定专业培养计划时,考虑将大学化学课程列为学生尤其是理工科学生的自然科学基础必修课。
在本书编写过程中参考了多本化学教材,希望能做到教材总体结构布局合理,知识体系简明完整,同时又能够结合地方实际,突出特色。本书内容包括基本原理和实际应用两部分。基本原理包括化学热力学、化学动力学、溶液、四大平衡(酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原和配位平衡)、物质结构等;实际应用主要介绍化学在材料、能源、环境等前沿领域中的应用,体现化学知识的重要性。本书的知识体系起点低,内容衔接跨度小,具体理论内容介绍详细;其次降低了基础理论的深度和难度,尽量避免过度抽象的描述以及深奥的推理,力求做到简明易懂,利于学生自学;书中也适当地增加一些当今世界密切关注、与化学紧密相关的学科内容,如能源、环境、材料与化学的关系等,这样既可以扩大学生的知识面,又使学生感受到化学这门学科对社会发展的责任与作用,从而激发学生的学习兴趣。
目录
前言
绪论1
0.1化学是研究物质的科学1
0.1.1化学的研究对象与内容1
0.1.2化学研究的目的1
0.1.3化学在社会发展中的地位与作用2
0.2化学发展简史2
0.2.1古代化学2
0.2.2近代化学4
0.2.3化学的现状5
0.3化学学科的分类5
0.3.1无机化学5
0.3.2有机化学5
0.3.3分析化学6
0.3.4物理化学7
0.4化学学习方法7
第1章 气体8
1.1理想气体定律8
1.1.1理想气体状态方程式8
1.1.2理想气体状态方程式的应用9
1.2气体混合物10
1.2.1分压定律10
1.2.2分体积定律11
1.2.3实际气体12
第2章 化学热力学基础14
2.1热力学的术语和基本概念14
2.1.1系统和环境14
2.1.2状态和状态函数15
2.1.3过程和途径15
2.1.4化学反应计量式和反应进度15
2.1.5热和功16
2.1.6热力学能16
2.1.7热力学第一定律17
大学化学基础
2.2反应热和反应焓变17
2.2.1焓17
2.2.2热化学方程式18
2.2.3赫斯定律19
2.2.4应用标准摩尔生成焓计算标准摩尔反应焓20
2.3化学反应的方向21
2.3.1自发过程21
2.3.2影响化学反应方向的因素21
2.3.3热化学反应方向的判断23
第3章 化学动力学基础28
3.1化学反应速率的概念28
3.1.1化学反应速率及其表示法28
3.1.2定容反应的反应速率29
3.1.3化学反应速率的实验测定30
3.2反应速率理论简介30
3.2.1碰撞理论简介30
3.2.2过渡状态理论简介31
3.3影响化学反应速率的因素33
3.3.1浓度(压力)对化学反应速率的影响33
3.3.2温度对化学反应速率的影响36
3.3.3催化剂对化学反应速率的影响37
第4章化学平衡40
4.1可逆反应和化学平衡40
4.1.1可逆反应40
4.1.2化学反应平衡41
4.2平衡常数41
4.2.1经验平衡常数41
4.2.2标准平衡常数44
4.2.3平衡常数的应用46
4.3化学平衡的移动48
4.3.1浓度对化学平衡的影响48
4.3.2压力对化学平衡的影响48
4.3.3温度对化学平衡的影响49
4.3.4勒夏特列原理51
第5章 酸碱平衡53
5.1酸碱理论53
5.1.1酸碱的电离理论53
5.1.2酸碱的质子理论53
5.1.3酸碱的电子理论54
5.2水的解离平衡和溶液的酸碱性55
5.2.1水的解离平衡55
5.2.2溶液的酸碱性56
5.3电解质溶液57
5.3.1强电解质溶液57
5.3.2弱酸、弱碱的解离平衡58
5.4盐的水解62
5.4.1弱酸强碱盐的水解62
5.4.2弱碱强酸盐的水解64
5.4.3弱酸弱碱盐的水解65
5.4.4影响盐类水解的因素66
5.5缓冲溶液67
5.5.1同离子效应和盐效应68
5.5.2缓冲溶液的概念69
第6章 沉淀溶解平衡73
6.1溶解度和溶度积73
6.1.1溶解度73
6.1.2溶度积74
6.1.3溶度积和溶解度的关系75
6.2溶度积规则76
6.3溶度积规则的应用77
6.3.1沉淀的生成77
6.3.2沉淀的溶解77
6.3.3分步沉淀78
6.3.4沉淀的转化79
第7章 氧化还原反应80
7.1氧化还原反应的基本概念80
7.1.1氧化数80
7.1.2氧他还原的基本概念81
7.1.3氧化还原反应方程式的配平82
7.2电化学电池85
7.2.1原电池85
7.2.2原电池的组成和表示法86
7.2.3电极类型87
7.3电极电势88
7.3.1电极电势的产生88
7.3.2标准氢电极和甘汞电极89
7.3.3影响电极电势的因素——能斯特方程92
7.4电极电势的应用94
7.4.1判断氧化剂和还原剂的强弱94
7.4.2判断氧化还原反应自发进行的方向95
7.4.3判断氧化还原的顺序96
7.4.4求氧化还原反应的平衡常数97
7.4.5元素电势图99
7.4.6电势pH图101
7.5电化学基础103
7.5.1化学电源103
7.5.2电解106
第8章 原子结构112
8.1玻尔氢原子理论112
8.1.1原子结构理论的发展简史112
8.1.2氢原子光谱113
8.1.3玻尔氢原子结构理论114
8.2氢原子结构的量子力学模型116
8.2.1微观粒子的特性及其运动规律116
8.2.2薛定谔方程117
8.3多电子原子结构和元素周期律124
8.3.1多电子原子轨道能级124
8.3.2多电子原子核外电子排布127
8.3.3元素周期律概述132
第9章 分子结构142
9.1化学键的键参数和分子的性质142
9.1.1键参数142
9.1.2分子的性质145
9.2离子键理论146
9.2.1离子键的形成与本质146
9.2.2离子键的特点147
9.2.3离子键的离子性147
9.2.4晶格能148
9.2.5离子的特征149
9.3价键理论151
9.3.1共价键的本质152
9.3.2价键理论的基本要点153
9.3.3共价键的特点153
9.3.4共价键的类型154
9.4杂化轨道理论155
9.4.1杂化轨道理论的基本要点156
9.4.2杂化类型156
9.5价层电子对互斥理论159
9.5.1价层电子对互斥理论的基本要点159
9.5.2价层电子对互斥理论的应用160
9.6分子轨道理论163
9.6.1分子轨道理论的基本要点163
9.6.2分子轨道的类型164
9.6.3分子轨道的能级166
9.6.4分子轨道理论的应用166
9.7金属键169
9.8分子间作用力和氢键169
9.8.1分子间力169
9.8.2氢键171
第10章 晶体结构174
10.1晶体的特征与基本结构类型174
10.1.1晶体174
10.1.2晶体的内部结构174
10.2晶体类型176
10.2.1离子晶体176
10.2.2原子晶体182
10.2.3分子晶体182
10.2.4金属晶体182
10.2.5混合型晶体184
10.3晶体缺陷185
10.3.1点缺陷186
10.3.2线缺陷187
10.3.3面殃陷187
第11章 配位化合物189
11.1配合物的基本概念189
11.1.1配合物的定义189
11.1.2配合物的组成190
11.1.3配合物的命名193
11.1.4配合物的类型193
11.1.5配合物的异构现象194
11.2配合物的结构理论196
11.2.1配合物的价键理论196
11.2.2晶体场理论199
11.3配合物的稳定性203
11.3.1配离子的稳定常数203
11.3.2稳定常数的应用204
第12章 化学与环境209
12.1大气污染及防治209
12.1.1大气污染及概况209
12.1.2大气污染物211
12.1.3综合性大气污染现象212
12.1.4大气污染的防治与治理技术216
12.2水污染及防治217
12.2.1水体污染物217
12.2.2水污染的防治220
12.3土壤污染及防治221
12.3.1土壤的主要污染物222
12.3.2土壤污染的防治223
第13章 化学与能源225
13.1能源概述225
13.1.1能源的分类225
13.1.2能源利用概况225
13.2常规能源——煤、石油和天然气226
13.2.1煤226
13.2.2石油和天然气229
13.3新能源230
13.3.1太阳能230
13.3.2氢能230
13.3.3地热能231
13.3.4风能232
13.3.5可燃冰——天煞气水合物232
13.3.6生物质能233
第14章 化学与材料234
14.1材料概述234
14.1.1材料的发展过程234
14.1.2材料的分类235
14.2金属材料235
14.2.1钢铁235
14.2.2合金236
14.3无机非金属材料240
14.3.1传统无机非金属材料240
14.3.2新型无机非金属材料242
14.4有机高分子材料245
14.4.1高分子化合物概述245
14.4.2普通高分子材料247
14.4.3新型高分子材料249
14.5复合材料250
14.5.1复合材料概述250
14.5.2几类先进的复合材料251
参考文献253
附录254
附录1 一些常用的物理化学常数254
附录2 常用法定计量单位(部分)254
附录3 常用标准热力学数据(298.15K)255
附录4 常见弱电解质的标准解离常数(298.15K)259
附录5 常见难溶电解质的溶度积(298.15K)260
附录6 常见氧化还原电对的标准电极电势261
《大学化学基础》:
0.3.3分析化学
分析化学是研究获取物质化学组成与结构信息的分析方法及相关理论的一门学科,是化学学科的一个重要分支。分析化学以化学基本理论和实验技术为基础,并吸收物理、生物、统计、电子计算机、自动化等方面的知识以充实本身的内容,从而解决科学、技术所提出的各种分析问题。分析化学的主要任务:鉴定物质的化学组成(元素、离子、官能团、或化合物)、确定物质的结构(化学结构、晶体结构、空间分布)、测定物质的有关组分的含量和存在形态(价态、配位态、结晶态)及其与物质性质之间的关系等。
分析化学这一名称虽创自波义尔,但其实践运用与化学工艺的历史同样古老。古代冶炼、酿造等工艺的高度发展,都是与鉴定、分析、制作过程的控制等手段密切联系在一起的。在东、西方兴起的炼丹术、炼金术等都可视为分析化学的前驱。在科学史上,分析化学曾经是研究化学的开路先锋,它对元素的发现、相对原子质量的测定等都曾作出重要贡献。但是,直到19世纪末,人们还认为分析化学尚无独立的理论体系,只能算是分析技术,不能算是一门学科。20世纪以来,分析化学经历了三次巨大变革,确立了自己的学科地位,分析化学已由单纯提供数据,上升到从分析数据中获取有用的信息和知识,成为生产和科研中实际问题的解决者。现代分析化学已突破了纯化学领域,它将化学与数学、物理学、计算机学及生物学紧密地结合起来,发展成为一门多学科性的综合学科。
0.3.4物理化学
物理化学是以丰富的化学现象和体系为对象,用物理的原理和实验技术探索、归纳和研究化学的基本规律和理论,构成化学科学的理论基础。物理化学的水平在相当大程度上反映了化学发展的深度。
1752年,“物理化学”这个概念被俄国科学家罗蒙索诺夫在圣彼得堡大学的一堂课程上首次提出。一般认为,物理化学作为一门学科的正式形成,是从1877年德国化学家奥斯特瓦尔德和荷兰化学家范特霍夫创刊的《物理化学杂志》开始的。从这一时期到20世纪初,物理化学以化学热力学的蓬勃发展为特征。随着科学的迅速发展和各门学科之间的相互渗透,物理化学与物理学、无机化学、有机化学之间存在着越来越多的互相重叠的新领域,从而不断地派生出许多新的分支学科,如物理有机化学、生物物理化学、化学物理学等。物理化学还与许多非化学的学科有着密切的联系,如冶金过程物理化学、海洋物理化学。物理学和数学的成就,加上计算机技术的飞速发展,为物理化学的发展提供了新的领域。
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