《采购实务》力图推动采购知识的普及与提高，大力培养现代采购管理应用型人才，以促进采购管理工作的发展。 《采购实务》既有作者本人对采购管理的认识与感悟，也有对国内外采购管理新理论、新观点、新方法的引入，更多的是在总结国内外优秀企业采购管理经验的基础上对实际运作方法的传播，可作为职业院校教材，也可供企业采购管理人员借鉴使用。
本书力图推动采购知识的普及与提高，大力培养现代采购管理应用型人才，以促进采购管理工作的发展。
本书既有作者本人对采购管理的认识与感悟，也有对国内外采购管理新理论、新观点、新方法的引入，更多的是在总结国内外优秀企业采购管理经验的基础上对实际运作方法的传播，可作为职业院校教材，也可供企业采购管理人员借鉴使用。
第一章 采购管理概述
第一节 采购概述
第二节 采购原则
第三节 采购管理
第四节 采购管理制度
第二章 采购管理组织
第一节 采购管理组织
第二节 采购管理部门的职责
第三节 采购人员的素质与甄选
第三章 采购流程
第一节 采购的一般流程
第二节 采购认证
第三节 采购订单
第四节 采购验收与检验
第五节 采购付款
第四章 采购计划与采购预算
第一节 采购计划编制的基础与程序
第二节 采购数量确定的依据和方法
第三节 采购预算
第五章 供应商的选择和管理
第一节 供应商管理概述
第二节 供应商调查与开发
第三节 供应商考核
第四节 供应商选择
第五节 供应商监控
第六节 供应商关系管理
第六章 招标采购
第一节 招标采购概述
第二节 招标采购文件
第三节 投标文件
第四节 评标体系
第七章 采购谈判
第一节 采购谈判概述
第二节 采购谈判准备与分析
第三节 谈判的过程与程序
第四节 采购谈判理念和策略
第五节 采购谈判的技巧
第八章 采购价格与合同
第一节 采购价格
第一章 采购管理概述
第四节 采购管理制度
采购管理制度是指企业在采购的权力、方法等方面制订的要求大家共同遵守的办事规程或行为规则。核心是采购管理权限的划分，、不管是采取“集权”的方式，或是“分权”的方式，还是兼有“分权”与“集权”的混合方式。当然，选择何种管理方式，与该企业的规模、地理条件、产品种类等有着密切关系。
采购管理制度主要包括采购领导制度、经济责任制度、监督制度和民主管理制度。
一、采购领导制度
采购领导制度即采购决策制度，指采购什么、采购多少、何时采购、向谁采购、如何采购等决策权限划分的管理制度。具体有三种制度：
（一）集中采购制度
集中采购是将采购工作集中于一个部门办理，一般情况下，分公司及各工厂均无采购权力。即企业设专门的采购机构和专职采购人员统一负责企业的采购工作，企业所属各门店只负责销售的一种采购管理制度。
1．优点
（1）价格优惠。集中采购可以使采购数量增加，提高与卖方谈判的条件，比较容易获得价格折让与良好的服务。
（2）管理统一。只由一个部门开展采购，采购
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