鸡尾酒俱乐部

定　　价：68 元

• 作者：莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基 著 潘文捷 译
• 出版时间：2015/8/1
• ISBN：9787547827055
• 出 版 社：上海科学技术出版社

• 中图法分类：TS972.19 
• 页码：172
• 纸张：铜版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

《鸡尾酒俱乐部：简单易行的78种鸡尾酒调制秘方》一书的作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识，然后介绍了一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》一书共分13个章节，详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘方，并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。
本书文字简洁、插图精美、操作步骤细致、内容实用，无论阅读欣赏还是实践操作，都能使读者充满乐趣。如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢在家亲自动手调制属于自己的个性美酒，这本书是必备的读物。

编辑推荐

不但介绍在家制作鸡尾酒的独家秘方，还介绍原料酒的基础知识，爱酒之人不可缺少。插图精美、操作步骤细致、内容实用，无论阅读欣赏还是实践操作，都能使读者充满乐趣

作者介绍

莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基：编著有《葡萄酒俱乐部》，makerlifestyle.com网站创始人，thekitchn.com网站热门专栏作家，以品质生活专家身份定期作客美国NBC“今日秀”节目。布拉德托马斯帕森斯，《比特酒：经典万能酒的历史》作者评价她“莫林克里斯蒂安－彼得洛斯基创作了一本完美的品酒俱乐部指南，用一整年的创新鸡尾酒和当季点心，向饮酒艺术致敬。”菲思杜兰徳，The Kitch（thekitchn.com）网站执行编辑，《不用烘焙的甜点》作者评价她“莫林调制诱人的鸡尾酒有聪明的技巧。从起泡桑格利亚到配酒的美味小吃，全年的每个季节，都有她为你准备的鸡尾酒和好时光。”