徒手格斗技巧源自军警格斗术，防身必备。军警格斗术是为了满足军事需要，整合多种格斗技巧和武术流派的长处，以快速制敌、自我防卫为出发点的格斗搏击体系。《徒手格斗一学就会》所介绍的徒手格斗术主要是军警擒拿格斗术，俗称擒拿格斗或擒敌拳。该技术科学地运用人体骨骼经络灵活伸张，综合各门派拳术在实战中的发挥和特点，以最简单的动作、最快的速度取得防护和杀敌最有利的效果。作为一门综合性高、实用性强的搏击术，徒手格斗术除了在军警、安保等人员执行任务、同犯罪分子进行搏斗中不可或缺外，也是普通人民群众防身抗暴、制止侵害、保全财产
适读人群 ：适用于高职高专院校中高分子材料应用技术、高分子材料加工技术等相近专业用书，也可供其他院校有关专业及有关科技人员教学参考。
普通高等教育“十一五”**规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，累计销量17000余册，畅销的专业基础教材。
郭建民，常州轻工职业技术学院，副教授，本人从事化学教学29年，专业骨干教师，编写化学类教材3部，公开发表学术论文十数篇等。
绪论
一、本课程内容简介
二、本课程在本专业中的地位和作用
三、本课程的学习方法
第一章 物质的结构与性质
第一节 原子结构和元素周期律
一、原子的组成
二、原子核外电子的运动状态
三、元素周期律
四、元素基本性质变化的周期性
第二节 分子结构和分子间力、氢键
一、离子键
二、共价键
三、分子间作用力
四、氢键
第三节 晶体结构
一、离子晶体
二、分子晶体
三、原子晶体
四、金属晶体
五、晶体缺陷
本章小结
习题一
第二章 认识有机化合物与高分子
第一节 认识有机化合物
一、有机化合物
二、有机化合物的性质特点
三、有机化合物的结构特点
四、有机化合物结构的表示方法
五、共价键的断裂与化学反应类型
六、有机化合物的分类
第二节 认识高分子
一、高分子的由来
二、高分子化合物的特点
三、高聚物的相对分子质量
四、高分子链结构
五、高分子科学
本章小结
习题二
第三章 烃和碳链高聚物
第一节 饱和烃
一、烷烃的通式和同分异构
二、碳原子与氢原子的类型
三、命名
四、结构
五、物理性质
六、化学性质
七、应用
第二节 不饱和烃
一、烯烃
二、炔烃
三、重要的不饱和烃及高聚物
第三节 芳香烃
一、单环芳烃
二、稠环和多环芳烃
三、重要的芳烃及高聚物
第四节 卤代烃
一、卤代烃的分类
二、卤代烃的同分异构
三、命名
四、卤代烃的物理性质
五、卤代烃的化学性质
六、重要的卤代烃及高聚物
本章小结
习题三
第四章 含氧有机物与杂链高聚物
第一节 醇、酚、醚
一、醇
二、酚
三、醚
第二节 醛和酮
一、醛、酮的分类、同分异构和命名
二、醛、酮的物理性质
三、醛、酮的化学性质
第三节 羧酸及其衍生物
一、羧酸
二、羧酸衍生物
本章小结
习题四
第五章 含氮（硅）有机物与杂链高聚物
第一节 胺
一、胺的分类和命名
二、胺的物理性质
三、胺的化学性质
四、重要的胺及高聚物
第二节 腈、异腈与异氰酸酯
一、腈
二、异氰酸酯
三、重要的腈及高聚物
第三节 重氮和偶氮化合物
一、重氮化合物
二、偶氮化合物
第四节 含氮杂链高聚物
一、聚酰胺
二、聚丙烯酰胺
三、聚酰亚胺
四、聚氨酯
五、脲醛树脂
第五节 含硅化合物和元素有机高聚物
一、硅及重要的硅化合物
二、有机硅高聚物
本章小结
习题五
第六章 认识有机化合物的立体结构
第一节 构象异构
一、乙烷的构象
二、正丁烷的构象
三、直链烷烃的平面锯齿形构象
四、晶体中高分子链的构象
第二节 对映异构
一、物质的旋光性
二、对映异构
本章小结
习题六
第七章 杂环化合物与高分子材料助剂
第一节 初识杂环化合物
一、杂环化合物的分类
二、杂环化合物的命名
第二节 杂环化合物的结构与物理性质
一、杂环化合物的结构
二、杂环化合物的物理性质
第三节 杂环化合物的化学性质
一、呋喃及其衍生物
二、噻吩
三、吡咯
四、吡啶
五、喹啉
第四节 杂环化合物在高分子材
料中的应用
一、聚吡咯
二、聚噻吩
三、呋喃树脂
本章小结
习题七
第八章 化学反应原理
第一节 认识热力学的基本概念
一、体系与环境
二、状态与状态函数
三、热力学标准态
四、热力学能
五、焓及其性质
……
第九章 表面现象及其在材料科学中的应用
第十章 高聚物的聚合反应
第十一章 高聚物的化学反应
附录一 在100kPa、298K时一些单质和化合物的热力学函数
附录二 常见物理和化学常数（1986年国际推荐值）
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