《中国畜禽遗传资源志特种畜禽志》收录了除猪、牛、羊、驼、马、驴、鸡、鸭、鹅、蜜蜂以外的，饲养规模大、分布相对广、经济价值高的家养动物。民间对这部分动物的称呼较杂，常见的有特种经济动物、特种动物、特养动物、经济动物、野生经济动物，等等。国外的划分一般都比较简单，将人工饲养的动物统称为家养动物（即家畜禽）。本志书结合我国实际综合了这些称谓，统称特种畜禽。
序
前言
本志前言
免
一、概论
二、各论
（一）地方品种
福建黄兔
闽西南黑兔
万载兔
九疑山兔
四川白兔
云南花兔
（二）培育品种
中系安哥拉兔
浙系长毛兔
皖系长毛兔
苏系长毛兔
西长毛兔
吉戎兔
哈尔滨大白兔
塞北兔
豫丰黄兔
（三）引入品种
德系安哥拉兔
法系安哥拉兔
青紫蓝兔
比利时兔
新西兰白兔
加利福尼亚兔
力克斯兔
德国花巨兔
日本大耳白兔
犬
一、概论
二、各论
（一）地方品种
北京犬
巴哥犬
山东细犬
中国冠毛犬
蒙古犬
藏獒
沙皮犬
西施犬
哈萨克牧羊犬
西林矮脚犬
贵州下司犬
（二）培育品种
昆明犬
（三）引入品种
德国牧羊犬
史宾格犬
拉布拉多犬
罗威纳犬
马里努阿犬
杜宾犬
大丹犬
大白熊犬
吉娃娃犬
边境牧羊犬
阿富汗犬
比格犬
阿拉斯加雪橇犬
比雄犬
圣伯纳犬
贵宾犬
英国可卡犬
喜乐蒂牧羊犬
老英国牧羊犬
萨摩耶德犬
鹿
一、概论
二、各论
（一）地方品种
吉林梅花鹿
东北马鹿
敖鲁古雅驯鹿
（二）培育品种
四平梅花鹿
敖东梅花鹿
东丰梅花鹿
兴凯湖梅花鹿
双阳梅花鹿
西丰梅花鹿
清原马鹿
塔河马鹿
伊河马鹿
琼岛水鹿
（三）引入品种
新西兰赤鹿
毛皮动物
一、概论
二、各论
（一）地方品种
乌苏里貉
（二）培育品种
吉林白貉
吉林白水貂
金州黑色十字水貂
山东黑褐色标准水貂
东北黑褐色标准水貂
米黄色水貂
金州黑色标准水貂
（三）引入品种
银蓝色水貂
短毛黑色水貂
北美赤狐
银黑狐
北极狐
特禽
一、概论
二、各论
（一）地方品种
中国山鸡
枞阳媒鸭
天峨六画山鸡
（二）培育品种
左家雉鸡
（三）引入品种
非洲黑鸵鸟
红颈鸵鸟
蓝颈鸵鸟
鸸鹋
美国七彩山鸡
绿头鸭
鹧鸪
蓝孔雀
珍珠鸡
参考文献
致谢
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