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新编大众菜

新编大众菜

定  价:29.9 元

        

  • 作者:罗岚 著
  • 出版时间:2014/1/1
  • ISBN:9787512623194
  • 出 版 社:团结出版社
  • 中图法分类:TS972.127 
  • 页码:166
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
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大众菜谱,顾名思义就是要面向大众,突出各种菜例的实用性和普及性,以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片,常见食材、简单易取,详细介绍烹调、厨艺知识,营养食材科学分类,满足全家人的营养需求。
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