巴山茶事

定　　价：168 元

• 作者：苏学章著
• 出版时间：2025/2/1
• ISBN：9787577213408
• 出 版 社：华中科技大学出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：514页
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

专著，恩施茶叶以独特的口感和工艺享誉全球。本书以恩施茶为主题，综述恩施茶的方方面面，是一本恩施茶叶地方志。 本书内容详实严谨。通过实地走访调研、文献资料整理、恩施茶人口述等方式，详述了恩施茶叶发展历程，论述了恩施茶叶生产、加工、贸易的情况，重点研究和介绍了恩施玉露、宜红、恩施富硒茶，并对茶人故事和茶俗进行了专门的介绍。内容详尽，严谨，丰富，是恩施茶文化的集大成之作。