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农业生产“三品一标”
2021年3月15日,农业农村部印发《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》,正式提出“三品一标”的新内涵,即品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。相对于过去的“三品一标”——无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志,现在的“三品一标”具有更广泛和更深层意义,期标和诉求是推动新时期我国农业生产新发展格局的形成。如何提升农业生产的“三品一标”,是现代农业研究的中心和重心。本书从加快推进品种培优、加快推进品质提升、加快推进标准化生产、加快推进农业品牌建设、持续强化农产品质量监管、深入推进安全绿色优质农产品发展六个方面阐释“三品一标”的意义和工作要点,以期为农村农业生产提供理论支持和实践指导。本书从种植、加工、销售等诸多环节进行讲述,重点讲述了农产品品质提升和品牌打造。
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