海派药膳

定　　价：168 元

• 作者：胡国华，宓轶群，赵永汉主编
• 出版时间：2024/4/1
• ISBN：9787547865620
• 出 版 社：上海科学技术出版社

• 中图法分类：R247.1 
• 页码：176页
• 版次：1
• 开本：27cm

内容简介

本书围绕海派药膳展开，对药膳的历史和发展、药膳的现代研究进行总结提炼，重点阐述了常见病的药膳疗法，涵盖了肺病科、心病科、脾胃病科、肝病科、肾病科、脑病科、神志病科、内分泌代谢科、风湿免疫科、血液病科、肿瘤科、疼痛科、老年病科、妇科、儿科、中医皮肤病、肛肠科、骨科、口腔科、耳鼻咽喉科、治未病科各科。本书荟萃众家之长，改变一部分“临床治病、重疗效、不讲口味”的传统药膳观念，不仅起到防病保健作用，还好看、好吃，凸显海派中医文化特色。