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稀特蔬菜栽培 读者对象:本书可作为高职高专、职教本科、继续教育、五年制高职农业技术类专业教学用书, 也可供相关行业企业生产技术人员参考
本书是高等职业教育新形态一体化教材。全书共分十个单元, 详细介绍了五十种稀特蔬菜的生物学特性、应用价值及高效栽培技术。本书以工作过程为导向, 每种特菜设定一个生产项目, 指导学生按照信息采集、制定工作计划、栽培方案实施及检测评估等步骤, 在工作中完成学习任务, 掌握相关知识和技能。同时本书提供了另外六十余种特菜的拓展阅读资料和30余条数字资源, 将职业素质养成、创新创业意识培养等内容融入教学内容。
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