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奶酪简史 
定 价：98 元
9 7 1 8 0 7 5 1 6 1 0 0 3 读者对象:奶酪爱好者
本书讲述了奶酪从史前发明到现代重生的故事。书中从奶酪的种类、历史、制作及食用四个角度，介绍了奶酪在全球的诞生、发展及在全球的影响力的美味故事和不为人知的真相。
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