和你讲讲鲤

定　　价：78 元

• 作者：于瑞哲, 张玉茹, 聂国兴编著
• 出版时间：2023/5/1
• ISBN：9787109300965
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：S965.116 
• 页码：211
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书由河南师范大学聂国兴老师团队编写, 围绕我国传统养殖品种鲤鱼, 介绍了鲤鱼有关的文化。作者基于向社会发放的666份“中国鲤鱼文化认知度”调查问卷, 整理了社会大众不熟悉的鲤鱼文化、民俗等问题, 结合作者对全国各地博物馆收藏的鲤鱼文物 (服装、饰品、玉器、书法、绘画等), 系统梳理了我国的鲤鱼文化, 图文并茂、生动有趣, 涉及艺术、生活、养殖技术等各个方面, 是目前最全面的介绍鲤鱼文化的书籍, 对于丰富中国渔文化内涵具有重要意义, 同时也对于保持和传承鲤鱼文化的民族特色、地方特色、传统特色, 以及发展休闲渔业具有非常重要的意义。

目 录

前言

第一章 鲤概况

第一节 形态及特性

第二节 养殖现状

第三节 养殖技术

一、鱼种选择

二、水域选择及水质调控

三、饲养管理

四、病害管理

第二章 源运流长的养鲤史

第一节 先人的智慧令人惊叹的捕获术

一、徒手摸鱼

二、竭泽而渔

三、器具捕鱼

四、巫术诱鱼

第二节 世界领先的养殖历史

一、世界最早的养鱼专著——《陶朱公养鱼经》

二、发达的水利设施池塘养鲤

第三章 古代艺术之鲤韵

第一节 妙笔生花，蔚然成风

一、吉祥富余的象征

二、敬哺之礼的体现

三、人际和谐的纽带

四、金榜题名的祈盼

第二节 色彩纷呈，神余言外

一、原始鱼纹图案

二、天人关系的探索

三、孝德精神的传承

四、鱼乐思想的展现

第三节 饰人饰物，君子之鲤

一、入葬以明制

二、佩鱼显地位

三、明德以修身

四、家用以兴运

第四章 生活百态之鲤风

第一节 流传千年的传统鲤俗

一、饮食风俗

二、生活习俗

第二节 浸润生活的鲤形象

一、装饰画

二、工艺品

三、民间故事

四、戏剧中的鲤鱼精

第三节 民族服饰中的鲤元素

一、图案演化

二、民族服饰

第四节 锦鲤——当代人的“幸运符”

一、发源与概况

二、文化内涵

第五章 特色鲤文化

第一节 鲤鱼灯舞

一、特色鲤鱼灯舞

二、内涵与价值

第二节 浦源鱼祭文化——人鲤共生

一、浦源鲤鱼溪

二、鱼祭文化

第六章 鲤文化之新生

第一节 产业应用

一、休闲渔业

二、文创产业

三、餐饮业

四、服饰产业

第二节 未来潜力