本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据托育照护专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握托育照护核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据托育照护岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括6个培训任务：婴幼儿生活照护、婴幼儿膳食照护、婴幼儿健康照料及传染病防控、婴幼儿早期发展促进、婴幼儿常见病症状与护理、婴幼儿意外伤害预防与处理等。本教材适合托育照护从业人员培训使用。
3岁以下婴幼儿照护服务是生命全周期服务管理的重要内容，事关婴幼儿健康成长，事关千家万户，本书提供科学指导
人力资源社会保障部教材办公室全称为人力资源和社会保障部技工教育和职业培训教材工作委员会办公室，配合人社部技能人才培养、劳动力素质提升相关工作部署，开展技工教育、职业培训教材的政策研究制定、日常管理、教材研发、活动开展等相关工作。
绪论
培训任务1 婴幼儿生活照护
学习单元1 婴幼儿起居环境的安排
学习单元2 婴幼儿一日作息的安排
学习单元3 照料婴幼儿睡眠与排便
技能1 安置婴幼儿睡眠床
技能2 安抚婴幼儿入睡
技能3 给婴幼儿进行便后清洁
技能4 给婴幼儿更换尿布
技能5 辅助婴幼儿排便
学习单元4 照料婴幼儿盥洗
技能1 婴幼儿眼、耳的清洁
技能2 婴幼儿鼻腔的清洁
技能3 婴幼儿口腔的清洁
技能4 婴幼儿洗头、洗脸
技能5 婴幼儿沐浴
技能6 婴幼儿擦浴
技能7 剪指（趾）甲
学习单元5 照料婴幼儿出行
技能1 给婴幼儿穿脱连衣裤
技能2 给婴儿穿套头衫
技能3 包裹婴儿
培训任务2 婴幼儿膳食照护
学习单元1 指导母乳喂养
学习单元2 选择和冲调配方奶粉
技能 冲调配方奶粉
学习单元3 婴幼儿喝水进餐照护
技能 指导幼儿协助分餐、参与摆放餐具
学习单元4 制作婴幼儿泥状食品和菜肴
培训任务3 婴幼儿健康照料及传染病防控
学习单元1 婴幼儿健康观察
学习单元2 婴幼儿身长、体重测量
学习单元3 预防接种
学习单元4 婴幼儿常见传染病处理
技能 婴幼儿疑似传染病的处理
学习单元5 清洁与消毒
技能 婴幼儿呕吐的处理和清洁消毒
培训任务4 婴幼儿早期发展促进
学习单元1 指导婴幼儿感知活动
学习单元2 指导婴幼儿运动
学习单元3 指导婴幼儿听和说
学习单元4 指导婴幼儿情感与社会性活动
培训任务5 婴幼儿常见病症状与护理
学习单元1 婴幼儿发热和体温测量
技能1 测量婴幼儿腋下体温
技能2 婴幼儿呼吸和脉搏的测量
学习单元2 婴幼儿常见病的护理
学习单元3 患病婴幼儿用药
技能1 婴幼儿口服药给药
技能2 给婴幼儿滴鼻药
技能3 给婴幼儿滴耳药
技能4 给婴幼儿滴眼药
学习单元4 照顾婴幼儿就医
培训任务6 婴幼儿意外伤害预防与处理
学习单元1 婴幼儿窒息的预防与处理
学习单元2 婴幼儿烧烫伤的预防与处理
学习单元3 婴幼儿表皮擦伤的处理
学习单元4 婴幼儿扭伤的处理
技能 婴幼儿四肢扭伤的初步处理
学习单元5 婴幼儿头皮血肿的处理
技能 婴幼儿头皮血肿的急救处理
学习单元6 婴幼儿蜂蛰伤的处理
学习单元7 婴幼儿溺水的预防与处理
附录一 婴幼儿粪便观察记录表
附录二 婴幼儿精神状态观察记录表
附录三 婴幼儿发热情况观察记录表
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