本书主要讲述了宋、元、明三朝的陶瓷釉料及工艺概况。主要内容包括：陶瓷釉的基本概论；青瓷的釉层分析及工艺；龙泉窑与南宋官窑青釉瓷的釉层分析及工艺；白釉瓷的釉层分析及工艺；黑釉瓷的釉层分析及工艺；钧釉瓷的釉层分析及工艺；颜色釉的釉层分析及工艺。
第一章陶瓷釉的基本概论/001
第一节陶瓷釉的形成和发展/001
一、釉的孕育阶段/001
二、釉的形成阶段 /002
三、釉的成熟阶段/003
四、釉的发展阶段/006
第二节 陶瓷釉的分类及制釉氧化物 /009一、陶瓷釉的种类/009二、制釉氧化物 /010
第三节 陶瓷釉的显微结构
一、透明釉的显微结构/013二、乳浊釉的显微结构 /015三、结晶釉的显微结构/019四、无光釉的显微结构/019五、高温颜色釉的显微结构/0
第二章青瓷的釉层分析及工艺/025
节越窑青釉瓷/025
一、越窑青釉瓷的出现和发展/025
二、越窑青釉瓷胎、釉的显微结构及性能/029
第二节北方青釉瓷/033
一、耀州窑青釉瓷/035
二、汝窑青釉瓷/039
三、北宋官窑和哥窑青釉瓷/044
第三章 龙泉窑与南宋官窑青釉瓷的釉层分析及工艺/053节历代龙泉窑青釉瓷/053
一、北宋及以前的龙泉青釉瓷/053
二、南宋时期的龙泉青釉瓷 /055三、元、明时期的龙泉青釉瓷/059
第二节 龙泉青瓷釉料加工技艺/062一、龙泉青瓷釉料的选择与加工/062
二、龙泉青瓷粉青釉及其釉浆的研制和烧成/064三、龙泉青釉瓷的玉质感和梅子青的成因/066
第三节 南宋时期官窑与龙泉青瓷的对比/068
第四章白釉瓷的釉层分析及工艺/074节白瓷出现的原因/075第二节 北方白釉瓷 /079
一、北方地区早期白釉瓷的制瓷原料/079二、邢窑、定窑、巩窑白釉瓷的制瓷原料/082
……
第三节 钧窑花釉瓷的胎釉结构/137
第四节钧窑花釉的呈色原理及烧制工艺/141
第五节仿钧窑口/143
一、浙江金华铁店窑/144
二、广东石湾窑/145
三、江苏宜兴窑/149
四、景德镇窑仿钧釉/151
第七章颜色釉的釉层分析及工艺/153
节 元代景德镇窑颜色釉 /154
一、元代景德镇窑颜色釉概况/154
二、钴蓝釉/154
三、铜红釉/155
第二节 明代景德镇窑颜色釉 /156
一、铜红釉/157
二、祭蓝釉/161
三、黄釉/164
四、明代景德镇仿古颜色釉/165
第三节 清代景德镇窑颜色釉/168
一、红釉瓷/169
二、蓝釉瓷 /174
三、黄釉瓷/176
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