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西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告 
定 价：298 元
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9 7 7 8 1 7 2 0 7 3 7 0 6 读者对象:该书适合于政府部门食品及药品管理机构与人员，以及高校和科研院所食品与分析领域科研和技术人员。
《西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告》包括我国西北五省区2020年8类20种市售水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与**残留限量(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
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