本书主要介绍了油品科技工作者必须了解的有关液体燃料、润滑油和润滑脂的性质、组成、影响其质量的主要因素、质量标准及油品的合理选用，对油品的质量管理工作和石油的化学组成及炼制也作了相应介绍。内容包括：石油的化学组成、原油的分类及国产原油的性质、石油的炼制方法、燃料及润滑油添加剂、液体燃料的使用要求和规格、润滑油的性质、润滑油的使用要求和产品规范、润滑脂、特种液及油品质量管理等。
苏 鹏，男，中国人民解放军陆军勤务学院油料系讲师，博士，长期从事军用油料应用技术、发动机节能减排技术、军用油料质量保障等方面教学研究。主持军队及地方科研项目4项，发表学术论文 20 余篇。 张永虎，男，中国人民解放军联勤保障部队军需能源质量监督总站工程师，硕士，长期从事军用油料生产质量检验、库存油料质量监督、油料质量计量保障等技术管理工作，获军队科技进步二等奖1项，发表学术论文10余篇。
章石油的化学组成(1)
节石油的化学组成(1)
第二节石油中的非烃类化合物(4)
第二章原油的分类及性质(8)
节原油的分类方法(8)
第二节国产原油的性质(10)
第三节国外原油的性质(12)
第三章石油的炼制方法(16)
节液体燃料的生产(16)
第二节润滑油的生产(22)
第四章燃料及润滑油添加剂(26)
节石油添加剂分类(26)
第二节燃料添加剂(36)
第三节润滑油脂添加剂(43)
第五章液体燃料的性质及应用(54)
节液体燃料分类(54)
第二节汽油(55)
第三节柴油(77)
第四节喷气燃料(100)
第五节煤油(122)
第六节溶剂油(126)
第七节燃料油(131)
第八节替代燃料的性质及应用(139)
第六章润滑油的性质及应用(159)
节润滑油分类(159)
第二节润滑油组成(160)
第三节摩擦、磨损与润滑(164)
第四节润滑油的理化性能指标(171)
第五节内燃机油(179)
第六节齿轮油(202)
第七节液压油(221)
第八节汽轮机油(246)
第九节压缩机油(258)
第十节冷冻机油(273)
第十一节电器绝缘油(285)
第十二节全损耗系统用油(294)
第七章润滑脂的性质及应用(298)
节润滑脂的分类(298)
第二节润滑脂的组成(300)
第三节润滑脂的特点(310)
第四节润滑脂的性质(311)
第五节常用润滑脂品种(320)
第六节润滑脂的使用(335)
第八章特种液(339)
节制动液(339)
第二节冷却液(345)
第三节减震器油(351)
第九章油品在储存中的质量管理(353)
节液体燃料在储存中的质量管理(353)
第二节润滑油在储存中的质量管理(368)
第三节润滑脂在储存中的质量管理(372)
第四节特种液在储存中的质量管理(374)
第五节油品储存年限(374)
第六节油品在储存中的定期化验(376)
参考文献(378)
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