工业及商用制冷空调与热泵技术应用_袁培_9787111694373

本书是一本实用性很强的专业技术教材，内容新颖，理论知识与综合实训项目相结合，贴近岗位实际。本书以工业及商用制冷空调与热泵为主，重点讲述了制冷空调及热泵机组的类型、结构、性能、应用、运行管理和维护保养，包括单元式空调机组、冷水机组、热泵机组、多联机及中央空调系统。
本书为能源与动力工程专业职教师资本科培养教材，可作为高等院校能源与动力工程专业教材，也适用于从事制冷空调与热泵的设计、制造、运行管理及安装调试的工程技术人员阅读与参考。

中等职业教育是我国职业教育的重要组成部分，其根本任务是培养和造就适应生产、建设、管理、服务线需要的德、智、体、美全面发展的技术性应用型人才。近年来，中等职业教育发展迅猛，其宏观规模发生了历史性变化。根据《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》，职业教育应坚持以就业为导向，深化职业教育教学改革。要加强学生操作技能的训练，在动手实践中锻炼过硬的本领，是提高中职教育水平的关键。
为了全面提高职教师资的培养质量，十二五期间教育部、财政部在职业院校教师素质提高计划框架内专门设置了职教师资培养资源开发项目，系统开发用于职教师资本科培养专业的培养标准、培养方案、核心课程和特色教材等资源，目标是形成一批职教师资优质资源，不断提高职教师资培养质量，完善职教师资培养体系建设，更好地满足加快发展现代职业教育对高素质专业化双师型职业教师的需要。
本教材是教育部、财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目的能源与动力工程专业项目（VTNE018）的核心成果之一。我们以职业教育专业教学论的视角，编写了这本针对能源与动力工程专业职教师资培养的特色教材，力求遵循职教师资培养的目标和规律，将理论与实践、专业教学与教育理论知识、高等学校的培养环境与职业学校专业师资的实际需求有机地结合起来，聚焦于形成职教师资本科学生的职业综合能力。本教材是能源与动力工程职教师资本科专业培养的必修课教材，也是该专业的核心课程教材。本教材具有鲜明的职业师范教育的特色以及专业的独特性和一定的创新性，其具体特点如下：
1.编写体例突破传统教材模式，把课程改革的理念贯穿于教材始终，在理论学习单元完成后进行综合实训项目的教学，通过教学模型的制作，实现理论与实践的统一，原理与技能的统一，力求增强教学内容的实用性和针对性，力图充分体现岗位的技能需求和满足行业人才培养需求。
2.教材内容新颖，贴近岗位实际，围绕空调机组、热泵机组安装及维修岗位进行设计，精心设计各知识点及技能训练项目。同时关注职教师资学生的就业方向及实际岗位需求，强调职业能力和专业技能的培养。
3.写作方法注重实务，教学做一体。本教材分为5章，内容安排上将必要的理论知识与综合实践相结合，体现系统的理论知识，快速培养学生的操作技能。
本教材由郑州轻工业大学能源与动力工程学院袁培任主编，参加本教材编写的有聂雪丽、牛聪。研究生付云飞、郝亚萍、李丹或者协助查阅资料，或者协助输入文字、插图及校对等，为编者提供了不少帮助。本教材在编写过程中，得到了职教师资培养资源开发项目专家指导委员会刘来泉研究员、姜大源研究员、吴全全研究员、张元利教授、韩亚兰教授和沈希教授等专家学者的悉心指导和帮助。陕西科技大学曹巨江教授对本教材的编写给予了大力支持。在此一并向他们表示衷心的感谢！
由于编者的知识水平和专业能力有限，本教材难免有疏漏或不当之处，恳请使用和阅读本教材的读者予以批评指正。

编者

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