本书共分为十章，内容涉及旅游开发与规划的各个方面，具体包括旅游资源的分类与评价，旅游地评价，旅游开发与保护案例，旅游规划的理论、方法、内容和技术指标，旅游规划的成果形式等。 全书既注重基础理论的体现，又关注当代旅游研究的*成果，把普及与提高、理论与实践有机地融合起来，有较强的可读性和自学指导性，突出了教材的实用性。本书各章均设置了学习目的、本章要点、本章小结、拓展思考、思考和练习等内容，有利于读者对每章的重点内容和关键术语实现准确、快速的把握。
总序
前言
章 旅游资源概述
节 相关概念
第二节 旅游资源的分类
第三节 教材的知识体系框架
第二章 旅游调查与分析
节 旅游调查的种类与内容
第二节 旅游调查方法
第三节 旅游分析与预测技术
第三章 旅游资源评价
节 旅游资源评价目的与框架
第二节 旅游资源单体要素（自然资源）评价
第三节 旅游资源单体要素（人文资源）评价
第四节 旅游资源综合（定性）评价方法
第五节 旅游资源综合（定量）评价方法
第六节 旅游容量评价法
第四章 旅游地评价
节 旅游地层次与类型
第二节 旅游地开发条件评价
第三节 旅游地感知度评价
第四节 旅游地形象与品牌力评价
第五节 旅游地开发效益评价
第六节 旅游地竞争力评价
第五章 旅游开发与保护原理
节 旅游开发基本原理
第二节 旅游资源开发特点与开发模式
第三节 旅游开发内容
第四节 旅游项目开发程序
第五节 旅游资源开发的技术方法
第六节 旅游资源保护
第七节 旅游业可持续发展问题
第六章 旅游开发与保护案例（一）
节 世界遗产的保护与利用案例
第二节 历史文化名镇旅游开发与保护
第三节 生态旅游开发与保护
第四节 民俗与文化旅游资源开发与保护
第七章 旅游开发与保护案例（二）
节 旅游度假区开发与案例
第二节 主题公园开发与案例
第八章 旅游规划理论与方法
节 旅游规划概述
第二节 旅游规划的基本理论
第三节 旅游规划的基本类型
第四节 规划过程的三种模型
第九章 旅、游规划内容与成果
节 旅游规划内容
第二节 旅游规划的技术指标
第三节 旅游规划成果
第十章 旅游规划与策划案例
节 广州市番禺区旅游发展规划
第二节 宝墨园旅游总体规划
第三节 从化流溪温泉度假区旅游总体策划
第四节 国外旅游规划案例西班牙蓝沙罗特岛旅游规划
附：魁北京生态旅游宣言
参考文献
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