本书可帮助糖尿病患者了解日常主要食物的营养成分、功效、热量、对糖尿病及其并发症的相关影响以及食物之间的搭配宜忌、食用注意要点等。
禤影妍编著的这本《糖尿病饮食宜忌一本通》为您带来*、最精要、最简明、最实用的糖尿病饮食说明书。本书言简意赅，通俗易懂，其中不乏许多行之有效的小方法与小验方供您参考。糖尿病其实并不可怕，但一定要防止糖尿病并发症。如何防治就是本书的宗旨所在。
榻影妍，1991年毕业于广州中医药大学中医文献专业，现为佛山市中医院执业中医师。作为国内资深健康宣教专家、国内多个新闻媒体和健康科普读物的特约记者和通讯员，长年为《健康时报》《中国中医药报》《健康报》《家庭医生报》《快乐老人报》《医师在线·基层医院》周刊等行业报，以及省市媒体《广州日报》《南方都市报》《南方日报》《羊城晚报》《南方农村报》等报刊撰写科普文章，普及中医医疗和保健养生知识，在国内医学科普创作领域中享有盛誉。作为拥有专业知识背景的中医从业人员，作者用自己独特的视角关注医疗政策的新动向和医疗界的新鲜事，应邀担任一些传统媒体和新媒体的特约评论员，平均每年在各类媒体发表稿件800多篇，据谷歌搜索显示，多年来被各类媒体转载超过10万篇次。由于长年笔耕不断，坚持向人民传递高质量的中医中药文化知识，以群众喜闻乐见的方式把晦涩深奥的医学知识转化成老百姓看得明白、听得懂的健康学问，作者先后获得《中国中医药报》《家庭医生报》《广州日报》《健康时报》等各类媒体颁发的优秀通讯员和优秀特约记者等20多个奖项。
第一篇 主食类
一 宜食的主食
1 玉米
2 荞麦
3 黑米
4 燕麦
5 小米
6 大米
7 薏苡仁
8 土豆
9 芋头
10 番薯
二 忌食的主食
1 糯米
2 方便面
3 面包（成品）
第二篇 蔬菜类副食
一 宜食的蔬菜
（一）绿叶类蔬菜
1 大白菜
2 芹菜
3 苋菜
4 菠菜
5 菜心
6 生菜
7 西兰花
8 菜花
9 大芥菜
10 韭菜
11 通菜
12 茼蒿
13 豆芽菜
14 莴笋
（二）果实类蔬菜
1 凉瓜
2 辣椒
3 秋葵
4 青瓜
5 冬瓜
6 丝瓜
7 番茄
8 茄子
9 青椒
10 西葫芦
（三）菌类蔬菜
1 香菇
2 木耳
3 银耳
4 金针菇
5 松茸
（四）根茎类蔬菜
1 白萝卜
2 莲藕
3 山药
4 百合
5 洋葱
6 竹笋
二 需要“科学地吃”的蔬菜
1 豆角
2 荷兰豆
3 毛豆
4 干百合
5 南瓜
6 芋头
7 胡萝卜
第三篇 肉类副食
一 宜吃的冈类
（一）白肉类
1 鲫鱼
2 鲩鱼
3 鳕鱼
4 鲤鱼
5 鳝鱼
6 海参
7 金枪鱼
8 牡蛎
9 鸽子
10 鹌鹑
11 鸡肉
12 鸭肉
（二）红肉类
1 兔肉
2 驴肉
3 猪肉
4 牛肉
5 羊肉
二 不宜吃的肉类
1 午餐肉
2 鱼子
3 鹅肝
4 腌制肉
5 螃蟹
6 河虾
7 鲍鱼
8 动物内脏
9 叉烧和烧肉
10 烧鸭、烧鹅
第四篇 水果类副食
一 宜吃的水果
1 苹果
2 猕猴桃
3 柚子
4 西瓜
5 番石榴
6 木瓜
7 李子
8 桃子
9 杨桃
10 柠檬
11 橙子
12 橘子
13 火龙果
14 草莓
15 雪梨
16 樱桃
二 不宜吃的水果
1 荔枝
2 香蕉
3 榴莲
4 芒果
5 甘蔗
6 柿子
7 龙眼
8 甜瓜
9 山楂
第五篇 饮品类副食
1 茶
2 牛奶
3 豆浆
4 咖啡
5 奶茶
第六篇 其他副食
一 宜食的其他副食
1 大豆
2 绿豆
3 黑豆
4 莲子
5 红豆
6 扁豆
7 核桃
8 花生
9 豆腐
10 鸡蛋
二 忌食的其他副食
1 备类罐头
2 蛋糕
3 月饼
4 油条
5 饼千
6 酒
7 各类调味品
8 动物油、椰子油
9 高盐高油高糖零食
特别篇 茶药
1 麦冬茶
2 花粉茶
3 玫瑰花茶
4 菊花茶
5 三七花茶
6 茉莉花茶
7 槐花茶
8 枸杞子菊花茶
9 枸杞石斛茶
10 西洋参茶
11 玉米须茶
12 桂花茶
13 普洱陈皮茶
14 胖大海茶
15 乌梅茶
16 大麦茶
17 女贞桑椹茶
18 罗汉果茶
19 山楂决明子茶
20 萝卜苗茶
21 荷叶荼
22 虫草泡茶
23 灵芝泡荼
24 姜茶
25 柠檬草茶
26 竹叶茶
27 黄芪茶
28 金莲花荼
29 赶黄草茶
30 藏红花荼
31 苦荞茶
书单推荐
