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会吃让人更健康
定 价:35 元
作者:燕鸣泉编著
出版时间:2007/11/1
ISBN:9787801957368
出 版 社:九州出版社
中图法分类:
R151.4
页码:12,358页
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
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内容简介
编辑推荐
目 录
本书介绍了平时生活中的饮食常识、卫生知识,包括清除果蔬上的农药、路边小吃莫大意、绿色蔬菜永葆青春、烹调用水学问大等章节。
饮食是*好的医药,会吃一生百病不生。
在病魔与医药的赛跑中,永远是病魔在前,医药在后。所以,别让不懂营养学的医生害了你,有健康的饮食才有真正健康的身体,关注饮食,自己做自己的健康卫士吧!
第一章 卫生——健康饮食从卫生细节开始
清洁是厨房的灵魂
别把冰箱当“橱柜”
保鲜膜不能“一盖了之”
刀具卫生有要求
菜板卫生不可忽视
用对器皿,放对食品
餐具消毒有门道
“卫生习惯”要科学
清除果蔬上的农药
路边小吃莫大意
众人吃饭,最好分餐而食
中式快餐,小心餐具
打包习惯好,吃错麻烦大
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