本书以企业会计准则、会计制度及其他经济法律为依据，全面论述了成本会计的基本理论、基本方法。将其他行业成本核算纳入所编写的内容，并注意吸收借鉴已有教材的优点。在内容上，本教材以制造企业的生产流程为主线，全面、系统地阐述了成本核算的基本理论和基本方法。按照学习和理解成本会计课程的规律来安排，深度适中，易于学习和理解，力求做到理论联系实际。在基本理论方面，尽可能吸收我国成本会计理论研究的*成果；在实务上，围绕教材内容，精心设计大量例题，并在每章内容之后配有练习题，便于读者掌握成本会计的基本理论和基本方法及实务操作技能。
姜月运，教授，财务系主任，管理学硕士，毕业于山东财经大学，会计师，内部审计师。主讲课程：工程财务管理、工程财务会计、工程审计。主要研究方向：工程财务管理、审计。山东省级精品课程《工程财务会计》负责人、省级学生活动优秀指导教师。发表专业研究论文30余篇，其中3篇人大复印资料全文转载。先后主持省部级、厅级课题10余项。
第一章 总论
第一节 成本的经济实质和作用
第二节 成本会计的发展
第三节 成本会计的对象和成本对象
第四节 成本会计的职能和任务
第五节 成本会计的工作组织
第二章 成本费用核算的要求和一般程序
第一节 成本费用核算的基本要求
第二节 费用的分类
第三节 成本费用核算的一般程序和主要账户设置
第三章 费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配
第一节 各项要素费用的分配
第二节 辅助生产费用的归集和分配
第三节 制造费用的归集和分配
第四节 废品损失和停工损失的核算
第五节 期间费用的核算
第四章 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配
第一节 在产品数量的核算
第二节 生产费用在完T产品与月末在产品之间的分配方法
第三节 完工产品成本的结转
第五章 产品成本计算的基本方法
第一节 成本计算方法概述
第二节 产品成本计算的品种法
第三节 产品成本计算的分批法
第四节 产品成本计算的分步法
第六章 产品成本计算的辅助方法
第一节 产品成本计算的分类法
第二节 产品成本计算的定额法
第三节 标准成本法
第四节 各种成本计算方法的实际应用
第七章 成本费用报表的编制与分析
第一节 成本费用报表的作用、种类、特点
第二节 成本费用报表的编制
第三节 成本分析
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