本书详细介绍了韭菜、葱类和大蒜重要的和常见的病虫害，每种（类）病害都分别介绍了症状、病原菌、发病规律和防治方法，害虫则介绍了危害状、形态特征、发生规律和防治方法。对洋葱、蒜头和蒜的贮运期病害特高章节，专门做了介绍。书中还运用大量实例系统阐述了葱属蔬菜病虫害综合防治和各种防治方法的基本知识，并附有症状彩图和害虫形态。修订版增补了病虫种类和新进展，更新了图片。本书适于菜农，农业技术人员，植保、施药人员和农业院校有关专业师生阅读等。
本书由西北农业大学王凤葵、商鸿生教授编著。主要内容包括：韭菜、葱类和大蒜的14种（类）病害的症状、病原菌、发病规律和防治方法及15种害虫的形态识别、发生规律和防治方法。书中还系统阐述了葱属蔬菜病虫害综合防治的基本知识，并附有部分病害症状彩图和害虫形态图。本书知识新，技术新，实用性强，通俗易懂，适合广大菜农、农业技术人员、部队农副业生产人员和农业院校师生阅读。
一、概述
二、主要病害
(一)韭菜和葱类疫病
(二)韭菜和洋葱叶片灰霉病
(三)葱类紫斑病
(四)葱类霜霉病
(五)葱类和大蒜锈病
(六)葱类和大蒜白腐病
(七)葱类和大蒜软腐病
(八)大蒜匍柄霉叶枯病
(九)大蒜煤斑病
(十)洋葱鳞茎贮藏期病害
(十一)蒜头贮藏期病害
(十二)蒜薹贮藏期病害
(十三)葱蒜类蔬菜病毒病害
(十四)葱蒜类蔬菜其他病害
三、主要害虫及防治
(一)葱地种蝇
(二)灰地种蝇
(三)韭迟眼蕈蚊
(四)根螨
(五)蝼蛄
(六)蛴螬
(七)甜菜夜蛾
(八)葱须鳞蛾
(九)蒜萤叶甲
(十)葱蓟马
(十一)葱斑潜叶蝇
(十二)绿圆跳虫
(十三)印度谷螟
(十四)伯氏噬木螨
(十五)其他害虫
四、韭菜葱蒜病虫害综合防治
(一)综合防治的概念和程序
(二)植物检疫
(三)栽培防治法
(四)植物抗病性和抗虫性利用
(五)生物防治法
(六)物理防治法
(七)化学防治法
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