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家常菜一本就够
定 价:29.8 元
作者:尚锦文化
出版时间:2019/5/1
ISBN:9787518053780
出 版 社:中国纺织出版社
中图法分类:
TS972.127
页码:
纸张:胶版纸
版次:
开本:16开
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编辑推荐
序 言
《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。
尚锦文化,饮食文化编撰人,既往编撰过多本饮食及其文化类图书,具体包括《麻辣鲜香一本就够》《跟着尚锦学烘焙》、《跟着尚锦学做菜》《 跟着尚锦学咖啡制作》等20余本图书,内容通俗易懂,图片精美,深受读者好评。
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