北京美食地图

定　　价：120 元

• 作者：于莉主编;《美食地图·一探到底》栏目组编
• 出版时间：2017/10/1
• ISBN：9787520800808
• 出 版 社：中国商业出版社

• 中图法分类：F719.3 
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书从2000多家店里甄选了100家特色店家汇集成册，按海鲜、清真、火锅、烧烤、地方特色、西餐日料、小吃简餐、面点、素食九大板块分们别类、刊布于册。

编辑推荐

《北京美食地图》以美食为主线，收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进行说明。每种特色美食呈现真实可信、公正、客观的美食。

作者介绍

于莉，中文系硕士研究生毕业，1997年进入电视行业。曾做过新闻、专题、娱乐、竞技游戏、民生资讯等多种电视节目，2014年开始创办BTV生活《美食地图·一探到底》。作为美食节目制片人，却是一个素食爱好者，面对色彩斑斓、令人垂涎欲滴的美食，对美食的认识更冷静、更客观。精心制作一本美食地图，真心地为观众做餐饮导航，也是自己20年电视工作的一份纪念。