《成本会计实务》课程是高职会计专业的专业核心课程。是《会计基础》、《会计实务》的后续课程。通过本课程的学习使高职会计专业学生掌握成本核算的相关理论和方法，掌握成本报表的编制流程，并能够进行简单的成本分析，胜任成本会计岗的工作。
谭迎春（1969.2—），女，汉族，北京市平谷区人，中共党员，会计学硕士，副教授。2004—2006年任北京财贸职业学院立信会计学院会计教研室主任，2014年至今北京财贸职业学院立信会计学院教学副院长。参与2016年国家级精品资源共享课程《会计岗位综合实训》课程建设，参与教育部会计专业教学资源库子项目《会计信息化》课程建设，主持中央财政支持项目"3+2”中高职衔接会计专业建设等项目4项。出版专著1部，主编教材2本。荣获2014年度北京市优秀教师光荣称号，指导学生参加2014年北京市会计技能大赛和国家级会计技能大赛，分别获得一等奖和三等奖。
项目一 成本会计基础知识 1
任务一 成本概述 2
任务二 成本会计概述 5
任务三 产品成本核算概述 9
基础知识测评 17
项目二 生产费用的归集与分配 21
任务一 材料费用的归集与分配 22
任务二 外购动力费用的归集与分配 31
任务三 职工薪酬的归集与分配 33
任务四 折旧和其他费用的归集与分配 42
任务五 辅助生产费用的归集与分配 46
任务六 制造费用的归集与分配 59
任务七 生产损失的归集与分配 66
基础知识测评 73
岗位能力测评 75
项目三 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配 83
任务一 概述 84
任务二 在产品不计算成本法 85
任务三 在产品按固定成本计算法 86
任务四 在产品按所耗原材料费用计算法 88
任务五 在产品按完工产品成本计算法 90
任务六 约当产量比例法 92
任务七 定额成本法 99
任务八 定额比例法 102
任务九 联产品和副产品的成本分配 107
基础知识测评 111
岗位能力测评 115
项目四 产品成本计算的基本方法 118
任务一 概述 119
任务二 品种法 121
任务三 分批法 144
任务四 分步法 157
基础知识测评 178
岗位能力测评 181
项目五 产品成本计算的辅助方法 194
任务一 分类法 195
任务二 定额法 203
基础知识测评 215
岗位能力测评 218
项目六 成本报表 222
任务一 概述 223
任务二 产品生产成本表的编制 225
任务三 主要产品单位成本表的编制 229
任务四 制造费用明细表的编制 232
基础知识测评 235
岗位能力测评 237
项目七 成本分析 239
任务一 成本分析概述 240
任务二 产品总成本分析 242
任务三 产品单位成本分析 247
基础知识测评 251
岗位能力测评 254
参考文献 256
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