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微生物学实验(第5版)

 微生物学实验(第5版)

定  价:32 元

        

  • 作者:沈萍, 陈向东 主编
  • 出版时间:2018/3/1
  • ISBN:9787040490220
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中图法分类:Q93-33 
  • 页码:272
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:5
  • 开本:16开
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《微生物学实验》第5 版仍遵循第3 版和第4 版的编写指导思想和基本要求,并按照第4 版做法分成微生物学基本实验技术和微生物学综合型、研究型实验两大部分,但对其内容和形式均进行了更新和修订。*部分包括:无菌概念和无菌操作,消毒灭菌,分离纯化,显微观察,涂片染色,培养基及微生物培养,生理生化反应,快速微量检测,基因突变,基因转移,基因文库构建,PCR 技术及其在鉴定细菌中的应用,免疫学的基本技术等。第二部分包括:高产蛋白酶(或其他代谢产物)菌株的筛选及其基因的克隆和表达,杀虫微生物的分离,微生物产沼气,水和食品的微生物检测,酸乳、啤酒和泡菜的制作,人体表面正常菌群的分离鉴定,用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌,细菌系统发育树的构建,发现和鉴定细菌新种,用来分离严格厌氧菌的滚管实验等。其内容涉及微生物在工业、农业、环境、食品、医学等领域的应用。

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