《大白菜萝卜春夏高效栽培》由山东省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家王淑芬主编。作者根据近年来人们对大白菜、萝卜产品的周年供应需求，分两部分系统地介绍了大白菜、萝卜春夏反季节高效栽培技术。内容包括：大白菜萝卜栽培的生物学基础及大白菜萝卜春季栽培技术、夏季栽培技术、病虫害防治技术等。全书内容充实系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
第一章 大白菜春夏栽培技术
第一节 概述
一、大白菜生产现状
二、春夏大白菜生产效益与发展前景
第二节 大白菜栽培的生物学基础
一、大白菜的植物学特征
二、大白菜的类型
三、大白菜生长发育期
四、大白菜生长发育对环境条件的要求
五、大白菜施肥技术
六、大白菜栽培方式
七、大白菜生产基地建设
第三节 大白菜春季栽培技术
一、春大白菜栽培误区
二、春大白菜主要栽培方式与茬口安排
三、春大白菜主栽品种
四、春大白菜日光温室栽培
五、春大白菜大拱棚栽培
六、春大白菜小拱棚栽培
七、春大白菜地膜覆盖栽培
八、春大白菜贮藏与运输
九、春大白菜生产中易出现的问题
第四节 大白菜夏季栽培技术
一、夏大白菜栽培误区
二、夏大白菜主要栽培方式与茬口安排
三、夏大白菜主栽品种
四、夏大白菜保护地栽培
五、夏大白菜露地栽培
六、夏大白菜高山栽培
七、夏大白菜生产中易出现的问题
第五节 春夏大白菜病虫害防治技术
一、病虫害综合防治
二、常见病害及防治
三、常见虫害及防治
第二章 萝卜春夏栽培技术
第一节 概述
一、萝卜生产现状及存在问题
二、春夏萝卜生产效益与发展前景
第二节 萝卜栽培的生物学基础
一、萝卜的植物学特征
二、萝卜的生长发育期
三、萝卜生长发育对环境条件的要求
四、萝卜生产基地建设
第三节 萝卜春季栽培技术
一、春萝卜主要栽培方式与茬口安排
二、春萝卜主栽品种
三、春萝卜日光温室栽培
四、春萝卜大拱棚栽培
五、春萝卜露地安全栽培
第四节 萝卜夏季栽培技术
一、夏萝卜主要栽培方式与茬口安排
二、夏萝卜主栽品种
三、夏萝卜防虫网覆盖栽培
四、夏萝卜露地栽培
五、夏萝卜高山栽培
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