本书是汪曾祺经典散文之闲情野趣卷,以闲适美文为主题。其中《味是故乡浓》精选汪老谈美食的精彩篇目,令人有大快朵颐之乐;《此间有真趣》是对烟火人生的非常领悟,智者哲思的火花于平静的叙述中频频闪现;《山水在人心》记述旅行中的风景,令人陶醉之余,心生向往。
是谁来自山川湖海,却囿于厨房与爱:淌着红油的鸭蛋,晶莹透亮的花生糖,极清香的枸杞头,昆明的过桥米线、汽锅鸡、火腿月饼,内蒙古的手把肉,自创的塞馅回锅油条……在汪老先生的笔下,当真是一茶一饭,皆有滋有味;一人一事,皆洋溢情趣。
汪曾祺,江苏高邮人。中国当代作家、戏剧家,京派作家的代表人物。毕业于西南联大,师从沈从文,被誉为抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。
味是故乡浓
四方食事
故乡的食物
宋朝人的吃喝
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
昆明的吃食
萝 卜
五 味
豆 腐
韭菜花
手把肉
马铃薯
鳜 鱼
果蔬秋浓
家常酒菜
此间有真趣
自得其乐
人间草木
草木春秋
淡淡秋光
花
昆虫备忘录
夏 天
烟 赋
看 画
泡茶馆
故乡的元宵
寻常茶话
读廉价书
吃食和文学
听遛鸟人谈戏
风 景
山水在人心
旅途杂记
觅我游踪五十年
天山行色
湘行二记
昆明的雨
菏泽游记
玉渊潭的传说
观音寺
皖南一到
泰山片石
初识楠溪江
文游台
四川杂忆