本教材根据最新会计准则与制度的要求，将成本会计所涉及的基本内容清晰地进行了论述，力求既把有关实务操作与方法讲清、讲透，又对有关问题作一定的理论分析。本教材总体布局上共分为三篇，分篇介绍了成本会计的不同职能，重点讲解成本核算职能。在介绍成本核算职能时，从核算前提到核算基础知识再到核算方法以及最后编制成本报表。为了更好地满足学习者的需要，本教材在保持第1版特色的基础上，根据使用者反馈回来的信息对相应内容进行完善和补充，也使本教材内容更符合新会计准则的规定。
本教材在确保理论够用的基础上，突出实践导向。每个和实践相联系的知识点均有例题讲解，并且在章节中穿插实用的小案例、小贴示等。例题讲求多样性，和企业发生的成本会计相关业务紧密联系，适用于企业多发的各种情形，易于理解；案例与正文相呼应，有利于培养学生的实践应用能力。
李延莉,硕士,徐州工程学院教授,研究方向：财务与会计理论及应用研究 出版过《财务管理》;上官敬芝,双学位,教授,研究方向：财务与会计理论及应用研究 出版过《财务管理》;张淑云,硕士,副教授,研究方向：财务与会计理论及应用研究。
第一篇导论
第一章成本会计概述
第一节成本的内涵和作用
第二节成本会计的对象和职能
第三节成本会计工作的组织
第二篇成本核算职能
第二章工业企业成本核算前提
第一节工业企业成本核算的要求
第二节费用的分类
第三节成本核算的一般程序和主要账户
第四节产品成本计算方法概述
第三章工业企业成本核算基础知识
第一节要素费用的归集和分配
第二节辅助生产费用的归集和分配
第三节制造费用的归集和分配
第四节废品损失和停工损失的核算
第五节生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配
第四章工业企业产品成本计算的基本方法
第一节产品成本计算的品种法
第二节产品成本计算的分批法
第三节产品成本计算的分步法
第五章工业企业产品成本计算的辅助方法
第一节产品成本计算的分类法
第二节联产品、副产品和等级品成本的计算
第三节产品成本计算的定额法
第六章其他行业成本核算
第一节建筑施工企业成本核算
第二节农业企业成本核算
第三节商业企业成本核算
第七章成本报表
第一节成本报表概述
第二节全部产品生产成本表的编制
第三节主要产品单位成本表的编制
第四节各种费用报表的编制
第五节其他成本报表
第三篇成本会计其他职能
第八章成本分析
第一节成本分析的程序和方法
第二节全部产品生产成本表分析
第三节主要产品单位成本分析
第四节成本报表的综合分析
第九章成本计划
第一节成本计划概述
第二节成本计划的测算工作
第三节成本计划的编制
参考文献
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