|
关于我们
 书单推荐 新书推荐 |
物流工程 
定 价：48 元 丛书名：全国高等院校物流管理与工程专业类应用型人才培养“十三五”规划精品教材
9 7 0 8 1 7 6 5 5 6 5 8 1 
本书共有10章，包括物流工程导论、物流工程设计、设施规划与设计、企业物流系统设计、物料搬运系统、物料仓储与物流配送、物流园区规划、供应链设计、物流信息系统、物流工程创新等十章内容。
适读人群 ：本书适用于高等院校物流工程、物流管理、工业工程、交通工程等相关专业的应用型本科专业和研究生的教材，同时也可作为从事物流管理、物流工程的研究人员和技术人员的参考书。
全书结构合理、层次清晰、内容全面系统，是一部针对“物流工程”认知的，融合系统工程、物流工程、物流管理、物流技术等多领域知识的专业书籍。本套书◆充分反映现代物流业发展对应用型物流专业人才的培养要求
◆遵循《物流管理与工程类专业教学质量国家标准》规范要求
◆强化案例分析教学
◆本学科领域具有丰富教学经验的专家学者担纲教材主编
总序
物流业是国民经济和社会发展的基础性、战略性产业。加快发展现代物流业对于促
进产业结构调整和提高企业市场竞争力都具有非常重要的作用。进入21世纪以来，
随着经济全球化的加速推进和信息技术的强力驱动，我国现代物流业发展迅速并呈
现出强劲的发展潜力，企业物流管理水平不断提高，物流企业服务能力显著增强，
迫切需要大批高素质的物流管理与物流工程专业人才。《物流业发展中长期规划》
指出“要着力完善物流学科体系和专业人才培养体系，以提高实践能力为重点”，
对培养既有理论创新思维又有实践应用能力的应用型本科物流专业人才提出了明确
要求。
在教育部《普通高等学校本科专业目录（2012年）》中，物流管理与工程类专业已
上升为管理学学科的一级大类本科专业，不仅为全国高校物流管理与物流工程专业
的发展带来了崭新的发展机遇，而且对加速培养社会和企业需要的物流本科专业人
才提供了重要的发展平台。据最新统计，我国开办物流管理与工程类本科专业的高
等学校已达到524所，专业布点数有570个，其中物流管理专业点456个，物流工程
专业点109个，在校本科生约10万人。可见，我国物流高等教育已进入全方位发展
新阶段，亟需全面创新物流管理与工程类本科专业人才培养体系，切实提升物流专
业人才培养质量，以更好地满足日益增长的现代物流业发展对物流专业人才的需求
。
在本科专业人才培养体系中，教材建设是极其重要的基础工程。在教育部高等学校
物流管理与工程类专业教学指导委员会的大力支持下，华中科技大学出版社2015年
7月召开“全国高等院校物流管理与工程类应用型人才培养'十三五'规划精品教材
”建设研讨会，来自国内二十多所大学的物流专业资深教授和中青年学科带头人就
课程体系、教材定位、教学内容、编著团队、编写体例等进行认真研讨，并达成共
识，成立由多位物流管理与工程类专业教学指导委员会委员领衔组成的编委会，组
织物流领域的专家学者共同编写定位于应用型人才培养的精品教材。
经多次研讨，编委会力求本套规划教材凸显以下特色：
一是充分反映现代物流业发展对应用型物流专业人才的培养要求。在考虑本套教材
整体结构时，既注重物流管理学、供应链管理、企业物流管理等核心课程，更强调
当今电商物流、冷链物流、物流服务质量等实践趋势；既注重知识结构的完整性，
更强调知识内容的实践性，力求实现先进物流管理理论与当代物流管理实践的充分
融合。
二是遵循《物流管理与工程类专业教学质量国家标准》规范要求。2015年，教育部
高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会颁布了《物流管理与工程类专业教
学质量国家标准》，对物流管理与工程类本科专业人才的培养目标、培养规格、课
程体系、教学条件等提出了明确要求。因此，本套教材从书目选题到内容组织都力
求以《物流管理与工程类专业教学质量国家标准》为指南。
三是强化案例分析教学。应用型本科物流专业人才特别注重实践动手能力的培养，
尤其是培养其独立发现问题、分析问题和解决问题的能力，而案例分析教学是实现
学生能力提升的有效途径。因此，本套教材的每章都以案例导入，并配备了大量的
同步案例和综合案例，力求通过案例教学增强学生独立思考和综合分析能力，学以
致用，知行合一。
本套教材由多年从事物流管理与工程类本科专业教学、在本学科领域具有丰富教学
经验的专家学者担任各教材的主编。首批教材涵盖《物流管理学》、《供应链管理
》、《企业物流管理》、《国际物流学》、《物流信息技术与应用》、《第三方物
流》、《运输管理》、《仓储管理》、《物流系统建模与仿真》、《物流成本管理
》、《采购与供应管理》、《物流系统规划与管理》、《物流自动化系统》、《物
流工程》、《物流项目管理》、《冷链物流》、《物流服务质量管理》、《电子商
务物流》、《物流决策与优化》等书目。同时，编委会将依据我国物流业发展变化
趋势及其对应用型本科物流专业人才培养的新要求及时更新教材书目，不断丰富和
完善教学内容。
为了充分反映国内外最新研究和实践成果，在本套教材的编著过程中参考了大量的
专著、教材和论文资料，各位编著者已尽可能在参考文献中列出，在此对这些研究
者和实践者表示诚挚的谢意。如果有疏漏之处，作者表示非常抱歉，一旦获知具体
信息将及时予以纠正。
应该指出的是，编撰一套高质量的教材是一项十分艰巨的任务。尽管编著者认真尽
责，但由于理论水平和实践能力所限，本套教材中难免存在一些疏忽与缺失，真诚
希望广大读者批评指正，不吝赐教，以期在教材修订再版时补充完善。
2016年5月20日
前言
一致认为，作为工科的物流工程本科专业，应该为高新技术专业，是培养高级工程
技术人才的专业。作为一个在企业从事先进技术开发20多年的工程技术人员，非常
清楚物流装备企业、物流企业需要什么样的物流工程技术人才，同时，也在思考物
流管理专业和物流工程专业究竟有什么区别，培养什么样的物流工程人才，才能契
合社会的实际需求。现在很多高校都开设了物流管理、物流工程专业，可是，我没
有看到它们之间的实质差别。
2009年，即我离开从事物流高新技术装备开发的企业后的第二年，云南财经大学申
请了开设物流工程本科专业，2010年实现招生，2012年申请了物流工程硕士点，
2013年实现招生，目前物流工程博士点正在建设之中。而物流管理在云南财经大学
已经有10多年的历史，本科、硕士、博士，学科培养体系完善。怎样办好物流工程
专业？使之不与成熟的物流管理专业雷同，这个问题我们一直在思考。还记得考虑
开设物流工程专业的初衷：云南财经大学物流工程教师团队是一支长期在企业从事
物流工程技术研发的团队，成员基本上是我国专业从事现代物流工程开发设计的第
一代技术人员，一方面，在企业时，团队人员培养过计算机软硬件、机电一体化、
自动控制等专业的技术人才，现在转向专门从事物流工程技术的研发；另一方面，
确实希望年轻的学子们能够从这些具有丰富经验的工程技术人员的身上，学到一技
之长，少走弯路，成就自己的人生。
2013年，教育部物流管理及物流工程教学指导委员会出台意见，要求物流管理、物
流工程、采购管理等专业，必须在大学一年级时开设相应的专业认知课，让刚从高
中阶段考进大学的一年级新生知道什么是物流管理、物流工程、采购管理专业，尽
管物流实质进入我国已经有20年的历史，但社会上仍有不少人还在认为开卡车就是
物流管理专业、送快递就是物流工程专业，要让年轻人认知自己努力的方向，并把
一个专业当成自己的事业、自己的理想，并为之奋斗一生，这很重要。
本书就是为了大学新生对物流工程的认知而编著的，它既不能太浅，也不能太深，
能让没有任何专业知识的大学新生了解这个专业，而且对先进的理论、技术方向有
一定的认知。当然，这些年云南财经大学物流工程教师团队一直在先进工程技术领
域进行研究与探索，并已取得了丰硕的成果，本书自然融合了这些成果的先进理念
。
本书分为10章。
第1章物流工程概论，讲述物流与物流工程，包括物流、物流系统、物流工程、物
流工程的研究意义；介绍物流工程发展历程及趋势，包括国际物流工程发展历程、
我国物流工程发展状况、现代物流工程发展趋势；介绍物流工程基础理论，包括物
流工程的研究对象、物流工程的系统目标、物流工程的学科体系、物流工程的常用
技术等。
第2章企业物流系统设计，讲述企业物流概述，包括企业物流、企业生产物流系统
、企业物流系统类型及目标；介绍物流系统合理化的原则和途径，涉及企业物流合
理化原则、实现物流合理化的途径、实现物流合理化的措施；介绍企业物流系统分
析，包括企业物流系统分析基本概念、物流系统分析的主要指标、物流系统分析的
理论依据、企业物流系统分析的方法；讲述企业物流系统设计，包括平面布置设计
、动线分析设计、物流系统仿真等。
第3章设施规划与设计，讲述设施规划与设计概述，包括设施规划与设计的定义、
设施规划与设计的范围、设施规划与设计的原则、设施规划与设计的图形符号；讲
述场（厂）址选择，讲述场（厂）址选择的任务和意义、工业生产力合理布局原则
、场（厂）址选择考虑的因素、场（厂）址选择的步骤和内容、场（厂）址选择方
法；讲述设施布置设计，包括设施布置设计的含义与内容。设施布置的目标和目标
决策依据，设施布置分析的基本要素，设施布置设计原则、形式及运用，系统设计
布置方法等。
第4章物料搬运系统设计，讲述物流搬运系统概述，涉及物料搬运与搬运系统、物
料搬运的作用及特点、物流搬运的发展；介绍物料搬运的基本原理，涉及搬运系统
设计目标、搬运活性理论、物料搬运方法及选择原则、物料搬运原则；介绍物料搬
运设备及器具，包括物料搬运设备选择、物料搬运设备；介绍物料搬运系统设计，
包括物料搬运系统分析方法、物料分类、物料搬运动线分析、物料搬运方案选择、
系统布置设计（SLP）与系统搬运分析（SHA）的关系与结合等。
第5章物料仓储与配送系统设计，讲述物料仓储，仓储系统、仓库设计、仓库布局
合理化、储存货架；介绍自动化仓库系统，包括自动化仓库系统及其构成、自动化
仓库系统的特点、自动化仓库系统的分类、自动化立体仓库的设计；介绍物流配送
，包括配送及配送中心的概念、配送中心基本业务流程、配送中心种类、配送中心
的设施设备；讲述配送中心设计，包括配送中心建设的意义、配送中心规划、配送
中心选址与布局、配送中心总体设计、配送中心设施设备选择等。
第6章物流园区规划，讲述物流园区概述，包括物流园区的定义、物流园区产生的
原因、物流园区、物流中心及配送中心的比较；介绍物流园区的规划及设计，涉及
物流园区规划设计原则、物流园区的规划设计的内容要求、物流园区功能分析、物
流园区的结构性分析、物流园区总体设计流程；讲述物流园区的建设，包括物流园
区分类、物流园区的选址，我国物流园区建设应注意的问题等。
第7章供应链设计，讲述供应链概述，包括供应链定义、供应链一体化的模式、常
见供应链体系结构；讲述供应链管理策略设计，涉及供应链设计的策略、供应链管
理方法、供应链管理模式下的库存控制、供应链运作参考模型--SCOR、供应链运作
绩效评估；介绍供应链管理流程设计，包括业务流程重组、供应链管理环境下企业
业务流程重构的几个问题、在供应链管理环境下进行企业的BPR等。
第8章物流管理信息系统设计，讲述物流信息，包括物流信息的概念和特点、物流
信息的分类、物流信息的作用；讲述物流信息管理，包括物流信息管理的内容、物
流信息管理的特点、物流信息管理的作用、物流信息管理的模式；介绍物流管理信
息系统，包括物流管理信息系统的概念和特点、物流管理信息系统的种类、物流管
理信息系统的主要功能；讲述物流管理信息系统设计与运行，包括系统设计目标和
原则、物流管理信息系统框架与体系、物流管理信息系统运行管理等。
第9章物流工程风险分析，讲述物流工程风险概述，包括物流工程风险的分类、物
流工程风险的特点、物流工程风险管理过程；介绍物流工程风险管理规划，包括物
流工程风险管理规划的内容、物流工程风险管理规划过程；介绍物流工程风险识别
与风险评估，涉及物流工程风险识别、物流工程风险评估、物流工程风险应对、物
流工程风险监控等。
第10章物流工程创新，讲述物流创新概述，包括创新概论、物流创新的内涵及意义
、物流创新的内容；讲述物流创新的必要性，包括创新是促进企业竞争和发展的有
效手段、创新是物流企业应对不确定环境的必备手段、创新是物流企业发展的必然
；介绍物流工程创新，包括理念创新、物流装备技术创新、物流软件技术创新、物
流服务的创新等。
本书由宋志兰、冉文学任主编，金桂根、王家鹏、董跃宇任副主编，由冉文学、宋
志兰负责总体构思和统稿工作。参加编撰的有宋志兰、冉文学、金桂根、王家鹏、
董跃宇、陈凡、黄欢、赵迟明、张哲、刘会娟、张壮等。
本书在编写过程中参考了大量文献，已尽可能地列在书后的参考文献中，但其中仍
难免有遗漏，这里特向被遗漏的作者表示歉意，并向所有的作者表示诚挚的感谢。
由于时间仓促及作者水平有限，本书错误之处在所难免，敬请读者批评指正。
2015年11月
宋志兰 云南财经大学物流学院副教授、高级工程师，硕士生导师，现任物流工程系主任。主要研究领域：物流工程、物流供应链管理、工业自动化。至今拥有国家专利技术19项，国内外公开发表学术论文40多篇，编著有《物流管理信息系统》、《物联网技术》、《物流质量管理》等著作10部。科研成果获省部级科技进步奖一等奖三项、省部级科技进步奖二等奖两项，获其它科技进步奖数项。 冉文学 工学博士。云南财经大学二级教授、博士生导师，现任物流学院副院长，系云南省中青年学术（技术）带头人，名师工作室主持人。先后获得云南省教学名师、云南省高层次人才特殊支持计划高校教学名师称号。主要研究领域：物流工程、物流供应链管理、工业自动化、通信与信息系统。至今拥有国家专利技术37项，国内外公开发表学术论文130多篇，编著有《物流管理信息系统》、《物联网技术》、《单元物料订单分拣轮询控制系统》等著作12部。科研成果获省部级科技进步奖一等奖四项、省部级科技进步奖二等奖四项，获其它科技进步奖数项。
你还可能感兴趣
我要评论
|
