《运营管理 第2版》以运营管理基本原理和方法为基础，突出运营管理新思想、新方法、新模式，结合世界级公司及本土优秀企业的最佳实践经验，力求使读者通过本书的学习能准确地把握运营管理的最新发展和最新实践，更好地了解运营管理前沿动态，更好地开展企业运作管理实践。
本书共分九章，主要内容包括运营管理基础、运营战略与运营模式、项目管理、运营需求与能力规划、供应链管理、运营计划与控制、质量管理与质量控制、精益生产、运营系统的维护与改善等。
本书既可作为MBA教材、运营类本科和研究生教材，也可供企业培训、企业管理参考使用。
1运营管理基础
开篇案例——走进麦当劳
1.1运营管理概念
1.2运营分类
1.3运营管理的基本原理
1.4运营管理简史与发展趋势
1.5案例讨论：麦当劳成功的关键
2运营战略与运营模式
开篇案例——极速ZARA
2.1运营战略
2.2运营模式
2.3案例讨论：365天天天演出——田汉大剧院运营模式变革
3项目管理
开篇案例——国际会议的项目管理
3.1项目管理概述
3.2网络计划方法
3.3网络时间的计算
3.4时间成本优化
3.5项目费用管理
3.6案例讨论：惠州抽水蓄能电站工程
4运营需求与能力规划
开篇案例——Oak Hollow医疗评估中心的运营能力
4.1需求管理
4.2运营能力及其相关概念
4.3运营能力规划
4.4运营能力扩大策略
4.5运营能力负荷分析
4.6服务能力规划
4.7案例讨论：Citrus航空公司
5供应链管理
开篇案例——夏普供应链计划的预测
5.1供应链
5.2采购管理
5.3库存控制
5.4配送管理
5.5案例讨论：联泰集团的服装供应链
6运营计划与控制
开篇案例——联邦捷运和UPS的综合计划
6.1运营计划类别
6.2综合运营计划
6.3主生产计划
6.4物料需求计划
6.5排产规则与作业安排
6.6作业控制
6.7案例讨论：某休闲食品公司的生产计划
7质量管理与质量控制
开篇案例——三鹿奶粉事件
7.1质量管理的核心概念
7.2质量控制基础工具
7.3全面质量管理
7.4质量认证与ISO 9000
7.5波德里奇奖与卓越绩效体系
7.6六西格玛管理
7.7案例讨论：基于6σ的湖南九鼎科技服务流程再设计
8精益生产
开篇案例——现场确认环节里的复印问题
8.1精益生产的提出
8.2丰田生产方式
8.3精益生产的实现
8.4案例讨论：长沙卷烟厂的精益生产
9运营系统的维护与改善
开篇案例——副院长的烦恼
9.1运营咨询与诊断
9.2现场改善
9.3设备维修管理
9.4业务流程再造与业务流程改善（BPR/BPI）
9.5案例讨论：晟达公司的现场改善
参考文献
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